お役立ち　色々

　訪問日　令和5年3月26日　日曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は日曜でお休みですが、朝から生憎の雨。。。　天気予報によると、１日中降り続くみたい。　ということで、愛車に乗ってドライブがてら埼玉県...

　訪問日　令和5年3月21日　火曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は呑み仲間のF氏と偶然に本郷三丁目付近でバッタリと会いました。　いやぁ～、こんなこともあるんですねぇ。　で、当然呑み仲間ですから、会...

訪問日時:2023/03/26 11:22札幌で仕事。お昼は北大脇の麺や 廉へ。今回も北の巨匠にオススメの店を聞いて、そのうちの1軒に来てみた次第。すみれなどとは対局のラードを使わない、あっさり味噌ラーメンのらーめん信玄のお弟子さんの店。2...

訪問日時:2023/03/25 11:34ちょっと北海道まで仕事と旅行。あまりラーメンタイムもないんだけど、鋤をみて新千歳空港のラーメン道場へ。春休みに入ったせいか、空港内、どこも混雑していて、ラーメン道場もしかり。梅光軒はすんなり入れた。...

訪問日時:2023/03/24　11:502023年3月21日OPEN。松戸市の三つ由に訪問。惜しまれつつ、ホントに惜しまれつつ閉店してしまったajito ismの三浦シェフが満を持して再出発。コンセプトは洋食とラーメン。店に入ると、先客ゼ...

訪問日時:2023/03/23 11:48実は昨日、大行列で諦めていた麺や 響に再度突入。侍の跡地だね。池袋の馳走麺 狸穴の系列とか。今日は拍子抜けするほど誰も並んでない。昨日とほぼ同じ時間なのに。まあ、するっと店に入り、券売機へ。蟹みそ中...

　訪問日　令和5年3月18日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休みなので、久しぶりにウォーキング（お散歩）でもしようかと思っていましたら、な、なんと、朝から雨模様。。。　天気予報によ...

　訪問日　令和5年3月17日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は前から気になっていた謎のモツ焼き屋さん「やきとん 華松」に意を決して行ってみる事にしましたよ。　このお店はネットで調べてもあまり情...

訪問日時:2023/03/20 11:50香港麺、好きです。久々に堪能したくなり、大門へ。昨年11月8日にOPEN、香港麺 陸記(ロッゲイ)。開店の経緯はこちらが詳しい。移転前の麺屋 六も行ってみたかったけど、まあこちらでも同じ味でしょう。...

　訪問日　令和5年3月11日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はライフワークのうどん屋巡りとして、埼玉県入間市にある「手打うどん さわだ」にドライブがてら行ってみる事にしましたよ。　お店の最寄り...

訪問日時:2023/03/19　12:05今日オープン予定の梅屋敷の店はまだ なんにもなくて、すぐさまユース軒にやってきた。塩 目当てで来たんだけど、限定の担々麺がまだあったので、これに決定。席に座ると、まず山椒が出てきた。5分後到着。芥子...

訪問日時:2023/03/17　21:33徳島にて一泊二日を過ごした。夕食は宴会だったけど、食べる量を調整し、締めのラーメン。徳島駅前にある 徳島ラーメン麺王の本店。道頓堀でいただいた東大とは姉妹店と聞く。券売機で、徳島ラーメンを購入。一番...

　訪問日　令和5年3月10日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は約1年ぶりに大好きな立ち飲み屋さん「喜多屋」に寄る事にしましたよ。　前回のブログを見ると去年の4月1日以来なんですよねぇ。（前回の...

訪問日時:2023/03/16 11:56渋谷にいたので、しょうがの湯へ。ではなく、2階へと上がる。香辛料がたくさん。辛味噌油そば 鬼に金棒２月24日OPEN。野郎ラーメンのグループと聞く。券売機に向かう。味は辛味噌油そば１種類。トッピング...

訪問日時:2023/03/15九段下に３月１日、新店ができた。RaMen TOMO TOKYOTOMO という字体で大井町の店を思い出す。あそこ、好きだったなあ。。。さて、こちらの店主 藤岡智春さんは、昨年、マツコの知らない世界～ラーメン味...

　訪問日　令和5年3月4日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は朝から天気が良いので、ドライブがてら白河ラーメンの名店「賀乃屋」に行ってみる事にしましたよ。　お店の最寄り駅はJR高崎線の北上尾駅で...

訪問日時:2023/03/14 122:06もんじゃ さとうへ訪問。もう何回目になるかな。今回の限定はビーフカレーラーメン。奥へ入ると、先客ぜロ(珍しく後客もゼロ)。並か大盛かを告げて、オーダー完了。トッピングチーズもお願いした。このくだり...

　訪問日　令和5年3月3日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は月に1度のお医者さんの日で、さらに午後から検査が入っておりました。　ただ、検査の結果はすぐには出ずに後日となります。　というわけで意...

訪問日時:2023/03/12 11:47同じ恵比寿だけど、3月10日に路面店へど移転を果たした真鯛らぁめん まちかどへ訪問。恵比寿東口から出て、恵比寿通りの細い裏道の中ほどにある。ここはCOSTAというカフェだったところだ。テラスがあって...

訪問日時:2023/03/10 12:08水道橋の新店に行きましょうかね。岡崎市に本店がある、麺場さかきやの水道橋店。2月28日開店。駅から続く水道橋西通りを曲がって、そこにあるはずの店を探すが、あれ？看板もないぞ、、、とキョロキョロしてい...

　訪問日　令和5年2月28日　火曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は神保町に用事があって来ており、お昼はカツカレーの名店「キッチン南海」で食べる事にしましたよ。　神保町のキッチン南海もほんと久しぶり...

　訪問日　令和5年2月25日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は半年前に行った国分寺の「手打そば うどん 甚五郎」が忘れられなくてランチを食べに行く事にしましたよ。（前回の記事）　前回は蕎麦とう...

訪問日時:2023/03/07 12:20魁力屋で面白い限定をやっている。ほぼ満席だけど、2席だけ空いていてすぐに座れた。オーダしたのはこれ。汁無台湾麺並盛り税込み935円。見慣れた光景を見てぼーっと待つ。パーティションが取れるのはそろそろ...

訪問日時:2023/03/06　11:15突如現れた情報。三田の慶應仲通りに向かう。油そば専門店 ずずず2月２８日開業全身は魚義という居酒屋。店に入るとすぐさま、スタッフさんにチケットを買うように言われた。券売機は店の右奥にある。言われない...

　訪問日　令和5年2月24日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はモツ焼きが食べたくなったので、江古田にある美味しいモツ焼き屋さん「やきとん きむら」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　なんか、モ...

実食日時：2023/03/05嶋に続いてもう1品。らぁ麺すぎ本の塩ラーメン。みじん切りの白ねぎは嶋の余り。中央のねぎの超みじん切りは本物に寄せてみた。スープはめちゃくちゃ美味しい！鶏に乾物魚介系のすばらしい旨味。麺はしなやかな中細ストレート...

実食日時：2023/03/05この度、佐野実さんイズムを受け継いだ方々の超人気店の冷凍ラーメンが販売となった。相伝IZM縁あって、サンプルをいただいたので、ゆっくりとこさえてみた。醤油らぁ麺。ねぎを2種類に切って盛り付け。紫玉ねぎはなく、み...

訪問日時:2023/03/04　11:35大阪から帰ってきて、ちょうどランチタイムなので、羽田の新しい施設、羽田エアポートガーデンへ行ってみた。外の駐車場側から入ると、大きな空間が広がる。神座もあるけど、その向かいの大江戸フードホールへ突入...

訪問日時:2023/03/02 11:44訳あって、一週間 麺抜きだった。その間にも新店情報が相次ぎ、やきもきしていたよぉ。。7日ぶりの一杯はその間に掴んだ情報にて、不動前へ。奈つやの中華そば2月24日に開業。前身だった、麺屋ほころびと同じ...

訪問日時:2023/03/03 11:44海外から帰ったばかりだけど、今日明日と飛行機にて大阪へ出張。ランチはThe Minatoya Loungeにて。いつの間にか、券売機導入。冷たい肉そばは2回食べている。今日は温かい肉そば。ふふ、これ...

　訪問日　令和5年2月23日　木曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は木曜日ですが天皇誕生日で祝日でつ♪　で、天気も良いのでドライブがてら埼玉の北本市にある「うどん 水織」までランチを食べに行くことに...

　訪問日　令和5年2月18日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　ある時、国分寺にある「シシカリ」というカレー屋さんで”ルンダン”をトッピングしたカレーが食べられるという情報をゲットしました。　ルンダンと...

　訪問日　令和5年2月17日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は久しぶりに「やきとん 泰希」にてボッチ呑みをする事にしましたよ。　ここで呑むのは約2年ぶりですな。（その時の記事）　お店の場所は東...

　訪問日　令和5年2月13日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は朝からの雨で多摩地区を車で移動。　いやぁ～、雨の日ほど車の有難さがわかりますなぁ。　で、ランチは車を停められるお店をネットで探した...

訪問日時:2023/02/22 11:45志奈そば 田なかの大塚、いすみに次ぐ3店舗目？まぜそば 田なか 東中野駅前店が3月21日にOPENした。当初は、志奈そば 田なか という店名で情報があがっていた。。田中さんのお店なら間違いないし、今...

　訪問日　令和5年2月11日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は建国記念日で祝日でつ。　でも、土曜日なのでどっちみちお休みなんですよねぇ。　どうせならズレてくれれば３連休になったのになぁ。　で、...

　訪問日　令和5年2月10日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は朝から雪でして、あまり遠くに行く気がしないので、地元の人気店「大衆酒場食堂 ななつぼし」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　電車で...

訪問日時:2023/02/19　11:39武蔵新城の牛王が年末に突然閉店してしまった。もっともっと行っておけばよかった。SUPICY CURRYまぜそば、作ってくれる約束してたのになー。で、その後すぐに麺創研 紅ができた。国分寺店に行ったこ...

訪問日時:2023/02/17　11:53今日は江古田まで。醤油ラーメン専門 藤醤油専門ってのがいいね。醤油専門の店はたくさんあるけど、わざわざそれを店名につけるのはあまりないし。塩専門よりも味噌専門よりもワタクシには惹きが強い。。。こちら...

　訪問日　令和5年2月4日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に昭和な酒場「百楽」やモツ焼きが美味しい立ち飲み屋「やきとり 野島」に行った 愛の戦士 こうめタン。。。　...

訪問日時:2023/02/16 11:45大崎広小路駅すぐそばのCheesenessBurger ToGoが出来たと思ったら、1年で閉店。TOGOの役割が終わったってことかな。フレッシュネスバーガーの系列だし、いい場所なのにね。その後に麻婆...

　訪問日　令和5年2月4日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に所沢にある昭和な酒場「百楽」に行った 愛の戦士 こうめタン。。。　いつものように1軒で終わるわけもなく、...

訪問日時:2023/02/14 11:50いろいろな人情味ある物語がある店、さっぽろラーメン 桑名。常盤台の店では初代奥様とそのお孫さんのタッグが微笑ましかった。2021年6月には、お孫さんの花穂さんが店長となり、新宿御苑前に3店舗目を開店...

訪問日時:2023/02/13　11:46新宿御苑前駅そばの英語名の店に行ってきた。1月23日OPEN、Rahmen Eddie首都圏でイタリアンバルやカフェを営む、（株）ココロオドルの新ジャンル。塩ラーメンがメインらしい。待ち人はおらず、...

　訪問日　令和5年2月3日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は何故か朝からアメリカンな気分だったので、ランチは「THIS IS THE BURGER」でハンバーガーを食べる事にしましたよ。　皆さ...

訪問日時:2023/02/12 11:10ある日見てしまったよ。大阪王将下丸子店の店頭。大阪王将は店舗ごとに地域のオマージュ作品を時折リリースしてくる。過日、津軽濃厚煮干しラーメンのPOPをある店で見たし。で、ランチに突撃。これをお願いしま...

訪問日時:2023/02/10　11:32朝から雪がちらついていて寒い。温かいスープを求め、中目黒へ。昨年8月26日開店、中華美食 トミーズキッチンここは鍋焼きラーメンをいただいたビルだ(閉店)。地下にらあめん権という店もあった(閉店)。ト...

　訪問日　令和5年2月4日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に老舗酒場「百味 所沢プロぺ店」に行くことにしましたよ。　もう既に2月になりましたが、沼田先生との新年会と...

訪問日時:2023/02/09　11:40軽くオススメされていたお店にやってきた。中華そば はし本2022年11月28日OPEN。リガーレ日本橋人形町というきれいなビルの一角にある。上野にある焼鳥屋さんの系列と聞く。先客3名の店内へと入る。...

　訪問日　令和5年1月30日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は野暮用があり埼玉県の坂戸に来ており、ランチは美味しいお蕎麦屋さん「手打そば 悠」で食べる事にしましたよ。　お蕎麦が食べたくて食べロ...

訪問日時:2023/02/07　11:24昨日フラれたけど、まあ行ってみるかと。。 純米味噌らーめん なかむらいろいろな店ができてはなくなっていった物件。博多らーめん権之助→炎 タンタン軒→麺屋 一寸星→麺屋昇輝など。こちらは栃木の純米味噌...

訪問日時:2023/02/06 11:56目黒の新店に向かうも、今は月曜定休ですと、、、ちぇ。。。そこで思い出した。軽くオススメされていた、三田の豚骨ラーメンにするか。五瞭の跡地にできた元祖竹岡式ラーメン 竹福リニューアルと聞く。店に入ると...

　訪問日　令和5年1月28日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は沖縄黒糖カレーという珍しいカレーの専門店「あじとや」にてランチを食べる事にしましたよ。　それにしても、沖縄黒糖カレーってどんなカレ...

訪問日時:2023/02/03 11:40Instagramを見ていたら、えにしで限定味噌まぜそばをやると、、、しかもテスト販売で、短い期間だと、、、もーーー、気になって仕方ないので、行ってきちゃったよ。角田さん、こんにちは。今年もよろしく...

　訪問日　令和5年1月27日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回の呑める食堂「定食の店 しん」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　ただ、前回の訪問が去年の5月なので半年以上も空いてしまい...

訪問日時:2023/02/01 12:00那須塩原の比較的新店にGO！広ーい駐車場に停めて店前に向かう。昨年3月に開店、ラーメンたかはし。同じく大田原にある麺屋たか関連。高橋大将が2店とも経営にあたるけど、平日は本店におられるとか。麺屋たか...

　訪問日　令和5年1月21日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、久しぶりにお散歩（ウォーキング）をする事にしましたよ。　で、今回は東十条のバングラデシュ料理店...

訪問日時:2023/01/31 11:30五反田はヤザワミートの街。ミート矢澤、あげ福、鉄板バル チェローナ。どの店もかなりな繁盛店ですねー。全体ではすごい数の系列店がある。そして新たな店が1月16日にオープンした。彬龍華 66(はんりゅう...

訪問日時:2023/01/30 11:48一泊の沖縄滞在を終え、ラーメンを求めるもフライトの時間が合わずに、空港にて軽く。こちらは、品川が本店のBIGOLIのメニューライセンス店舗。昨年4月、国際線ターミナルにOPENした。以前、赤坂でいた...

　訪問日　令和5年1月20日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は久しぶりに「立ち飲み居酒屋 鳴増也」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　ここは大好きなお店なんだけど、前回から半年以上も経ってしま...

訪問日時:2023/01/28 1:50大田区西部の開店ラッシュはまだ続いていた。本日プレオープン、中華そば 裏慶(りけい)。祝い花は和渦の高橋氏と三河屋製麺から。ここは横浜家系　一目惚れというラーメン店だった物件。結構気に入って、2回訪れ...

訪問日時:2023/01/27　11:20つけ麺燕武に1週間経たずに再訪問。間違った記述を綴ってしまたので(修正済み)、そのお詫びも含めて。。。外に並びはなかったけど、中には2人待っていた。チケットを買って、背後霊になる。。。その後お客は途...

　訪問日　令和5年1月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　今回は1年前に坂戸にできたという南インド料理店「SPICE BISTRO SAKADO（スパイス ビストロ サカド）」でランチを食べる事に...

訪問日時:2023/01/26 12:05羽田空港第二ターミナルで所要を済ますとお昼になった。では、こちらに入りましょ。らぁ麺 鶏だし屋。以前はのっけごはんと中華そば95という店だったけど、昨年4月ころリニューアルしたようだ。経営は東京エア...

　訪問日　令和5年1月13日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は地元のモツ焼き屋さん「もつ九」にてボッチ呑みをする事にしましたよ。　やっぱり地元で呑むと気分が楽ですよね。　飲み過ぎて意識が無くな...

訪問日時:2023/01/24 11:37白金高輪の麺屋リーブル。フレンチの店だったけど、ラーメン好きのシェフが2021/2/1にランチタイムに始めたラーメン店。同年9月には代官山に仏レストラン L'eclaireurを開店させるなど、ご活...

訪問日時:2023/01/23 11:55大田区西地区2023年1月OPEN3羽ガラスの最後の1軒に突撃。ここは居酒屋だった物件。中華そば 春夏◯冬「あきない」と読む。子供の頃、母に「春夏冬中」と書かれた居酒屋の札の読み方を教わった。「秋が...

　訪問日　令和5年1月9日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　よく考えてみると、私、タコライスって食べたことが無いんですよ。　基本的な事ですが、タコライスは”タコ飯”とは違いますよね？（笑）　いやぁ～、...

訪問日時:2023/01/22　11:25真名呼に続いて、近くにオープンしたつけ麺 燕武。惜しまれつつ閉店した、とんこつらい斗の跡地。待ち合わせて行ってきた。店主さんは創始麺屋武蔵と天金狗の両天で店長経験あり。麺心國もとにもいらしたらしい。...

訪問日時:2023/01/20　10:58白河ラーメン行脚。もう何軒いったかな。。福島県だけで50軒くらいかな。まだまだ終わらないどころか、このところ、新店も続々とできていて、もうキリがない。今日は昨年11月にOPENしたピカピカの新店、白...