お役立ち　色々

　訪問日　令和6年9月30日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は元祖カレー研究家の小野員裕氏がご自身のブログで紹介していたお店「カレーショップ える」でランチを食べる事にしましたよ。　小野さんと...

訪問日時:2024/10/15 11:34中目黒の新店を目指すも、開店前10人の待ち。今日は時間がないので、炭火焼 MARUに再訪問を決めた。先日塩そばに感動したので、今日は醤油だな、と思っていたところ、限定の担々麺がある。これにしましょう...

訪問日時:2024/10/14　11:35またまた花月嵐で魯珈監修の限定がリリースされた。昨年、SPICY CURRY RAMEN魯珈をいただき、とても感動したんだけど、今度はスパイシー味噌ラーメンなのね。私にはかなり魅力的な限定なので、同...

　訪問日　令和6年9月28日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県桶川市にある「讃岐うどん 安藤製麺」にドライブが...

　訪問日　令和6年9月27日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は以前から気になっていた地元の居酒屋「大衆酒場 助べゑ」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　お店の場所は東武東上線の上板橋駅北口から...

訪問日時:2024/10/10 11:12二階堂に向かった。開店したてですぐに入れたけど、店頭に見慣れたお品書きはなかった。現在の限定がわからないじゃんか。まあ、限定は今日は用無し。券売機に向かう。ランチセット1100円をタッチ、次の画面に...

訪問日時:2024/10/09 12:009月12日に150mほどの近距離に移転したちゃるめに訪問。割りと気に入っていた赤玉の跡地。到着時4人が待っていて、11分後店内へと案内された。岩瀬店主、妹様、スタッフさんの明るい歓待の声が響き、安心...

　訪問日　令和6年9月23日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は秋分の日の振替休日でお休み。。。　本来ならライフワークであるうどんの食べ歩きをするのですが、この日は朝から気分がラーメンだったので...

訪問日時:2024/10/08 11:15池上駅近くに10月6日OPEN、Ramen Bar ざぶとん。彩華→晴天の跡地。10月5日にはプレオープンしていた。それ以前にも試食会があったらしい。店主さんは洋食出身。香月が好きで、それを目指して...

訪問日時:2024/10/07　12:24所用ありにて、宝町で浅草線を下車。目の前には、つじ田と喜多方ラーメン坂内。つじ田は店内待ちのみで、坂内はなんと９名待ち！坂内で未食の塩を食したかったけど、ちょっと時間がない。つじ田・・・には一生行か...

　訪問日　令和6年9月20日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回をしている居酒屋さん「福沢屋」でボッチ呑みをすることにしましたよ。　前回に訪問したのは4月12日なので約5か月ぶりになりま...

訪問日時:2024/10/03　12:00木曜日。来てしまいました、らーめん川井。やはりじわじわ人気が出ているようで、お客はどんどんやってきていた。今日はもちろん木曜限定のつけ麺ねらい。6番目で12分後到着。1300円という良いお値段。当然...

　訪問日　令和6年9月21日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はライフワークであるうどんの食べ歩きの為、自宅から程近い場所にある「うどん 仁家」にてお昼ご飯を食べる事にしましたよ。　いつもは愛車...

訪問日時:2024/10/01　12:00久々に一風堂の限定をいただきに。店舗限定なので、今日行きやすかった恵比寿店へやってきた。いつの間にか一風堂も端末オーダーになっている。旨辛がっつりまぜ麺をオーダーした。もやしはまた卓に置かれるように...

訪問日時:2024/09/30　11:10９月２４日、笑麺亭 環七馬込店のあとに新たな店がOPENした。らぁ麺 よね良。店主さんはラーメン店勤務経験もあるようだけど、和食店も長いらしい。冷しゃぶが気になるという方と待ち合わせて突入。券売機に...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、「やきとり 野島」と「もつ家」を真昼間からハシゴした 愛の戦士 こうめタン。。。　どうせ秋津まで来た...

訪問日時:2024/09/29 11:30いろいろあって、3度目のらーめん川井へ（1度目、2度目）。開店2分前に3番目でシャッター。木曜日のつけ麺、覚えてまっせ。いずれねっ。今日はまぜそばと味変用のカレーチーズを購入。醤油と塩のチョイスを聞...

訪問日時:2024/09/27　11:45品川駅港南口。以前、みそちゃんぺ(横浜市にに移転)が間借りしていた品川ホルモンにまたもや間借り店。中華そば 勇(いさむ)。9月6日開店とか。店に入ると先客1名(後3名)。中華そば 並をお願いした。辛...

　訪問日　令和6年9月16日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は用事があり埼玉県の春日部まで来ており、お昼は「会津らーめん 和」で食べる事にしましたよ。　ここは以前、春日部に来た時に目を付けてい...

訪問日時:2024/09/26　10:58豊洲の千客万来まで来たので、まぐろのラーメンを味わっておきましょう。本まぐろそば 䱻(こつ)。中に入ると先客なし。千客万来自体、最近はめちゃ混みではないのかな？券売機の前へ。本まぐろそばと、そのトッ...

訪問日時:2024/09/24 12:05今回のさとうの限定は絶対逃したくない。鶏舎の冷やし葱そばオマージュの作品。本家は毎日すごい行列なので、今年もなかなか行かれずに終わってしまった。夏の終わりにいただきたいと思っていたので、大橋でなく、...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、大好きな立ち飲み屋さん「やきとり 野島」に行った愛の戦士 こうめタン。。。　で、当然、1軒で終わるわ...

訪問日時:2024/09/23 11:479月20日、新丸子の森井の跡地に中華そば 丸子亭がプレオープンした。森井グループは今どうなっている？一時はラーメンビルも作ったり、かなりの勢いだったけどね。この説明を見ると、中華そばと魯肉飯が2大柱...

訪問日時:2024/09/20 11:209月18日開業、らぁ麺 花筏。ファサードがかっこいいけど、前身の居酒屋の名残みたい。朝7時から記帳開始とか。近くの人が名前を書いてくれた♬ありがとうございます。店頭に置かれたお品書きを見る。醤油と塩...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、モツ焼きが美味しい立ち飲み屋さん「やきとり 野島」で真昼間から呑む事にしましたよ。　野島で呑むのは約...

訪問日時:2024/09/19　19:05珍しく夕食にラーメンをいただくことに。らーめん飛粋 武蔵新田店。５月１日OPEN。情報発出したときは蒲田からの移転か？とも言われたけど、２号店で落着。。本店ではちーゆそばをいただいていて、感激して、...

訪問日時:2024/09/17　11:35らぁめん小池系の8店舗目に行く。並んでいたら、の保険も考えていたけど、並びなし、空きあり。すぐに店に入り券売機へ。現在は昆布水つけめんのみ。昆布水つけめん1000円特上昆布水つけめん1800円すだち...

訪問日時:2024/09/16　11:58今年5月ころ、蒲田に新店6月オープン、の情報があった。でも、いつしか立ち消えていて、忘れられたころの8月27日にOPENとなった、中華そば きくたに。最初はきたかた食堂関連の新業態という触れ込みだっ...

　訪問日　令和6年9月7日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県上尾市にある「手打うどん 田舎屋」に行...

訪問日時:2024/09/13 11:00このところ、ものすごく忙しく、ラ不足で元気が出ない。。。大阪で泊仕事を済ませ、帰る前にやっと一杯ありつけた。麺は鎹(かすがい) 北新地店。2022年8月の京橋店に続いて、同9月にＯＰＥＮ。煮干しラー...

　訪問日　令和6年9月6日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は行きつけの酒場「居酒屋 ほろよい」でボッチ呑みをして帰る事にしましたよ。　まぁ、行きつけとは言っても前回から1か月半ほど間が空いちゃ...

　訪問日　令和6年9月5日　木曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はレバニラ炒めが食べたくなり、今年になってオープンした町中華「中華料理 あさかわ飯店」に行く事にしましたよ。　レバニラ炒めは昔見ていた...

訪問日時:2024/09/09　11:50沖縄に一泊仕事にて、ランチはここと決めていた。待ち客もいるし、大きなガラスで中のお客も写ってしまうので全景はなし。ウェイティングボードに名前を書いて待つ。その間に心を決めておく。18分後店内に通され...

訪問日時:2024/09/08　11:22川崎新町の虎のみそ跡地に新店OPEN。虎のみそは今はなきど・みその斎藤さんと訪ねたところ。懐かしいなあ。。。その店主さんの弟様が始めた店と聞く。中に入ると、居抜きのようで、厨房に向いたカウンター8席...

訪問日時:2024/09/06 11:33千歳烏山まで行きますかね。2024年7月17日開業、麺・鮨 ワタリガラス店主さんは八咫烏出身で女将さんは寿司屋の娘さん。ということでラーメンと寿司を提供する。店に入ると先客3人。厨房に向いたカウンタ...

　訪問日　令和6年8月31日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は今年オープンしたばかりのラーメン屋さん「らーめん 風 ～Furari～」でランチを食べる事にしましたよ。　結構、前評判が良いので楽...

訪問日時:2024/09/05　11：57新橋の新店を目指したけど、列がなかなか進まない待ち具合にて、近場の比較的新らしい店に鞍替え。4月23日にOPEN。東京では高田馬場、大久保(閉店)に次ぐ3店舗目？6月からランチが始まっている。ちょう...

訪問日時:2024/09/04 11:33麺屋ちさとの２号店が五反田にできた。９月１日にOPEN。いや、知らなかったー。ここははさみ屋→五反田韓国と続き、今は「炭火と酒と肴 田兵衛」という居酒屋。その間借りということだ。クリアラーメンと豚骨...

　訪問日　令和6年8月30日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　大型台風10号が関東に接近するこの日、東武練馬にあるイオンに防災グッツの買い出しに来ておりました。　普段は防災意識ゼロな私ですが、これだけ...

訪問日時:2024/08/30　11:45すごい雨だ。武蔵小山で仕事をすませ、びしょ濡れになりながら、近くの一球に再訪問。今日は金華豚のチャーシュー麺と決めていた。デフォルトの味は確かめ済みなので、煮干し味にしましょうね。金華豚煮干しチャー...

　訪問日　令和6年8月24日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は以前から行ってみたかったラーメン屋さん「自家製手打ち麵 禿」に行ってみる事にしましたよ。　行ってみたいお店は山ほどあるので、どんど...

訪問日時:2024/08/28 12:10本日開店、芝大門の「ratelier」最初に知り得たのは求人広告だった。調べてみると大阪の210Kという店の2ndブランドということがわかった。知ってはいたけど、会員制だったり、会員制をやめると行列...

　訪問日　令和6年8月23日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はお蕎麦が食べたくて地元にある手打ち蕎麦のお店「瀧乃家」でランチを食べる事にしましたよ。　暑い時にはやはり冷たい麺類がサイコーでつ！...

訪問日時:2024/08/25　11:23新商品が出たらしい金無夢有に再び。400円の中華そば、いろいろな意味で良かったなあ。今日の鮮魚はこんなん。アラでなく、身を食べたくなるラインナップ。今夜は回転寿司行こうかな。。。さて、店頭、店内の品...

訪問日時:2024/08/24 13:22昨日に続いて、湘南。今日は葉山の老舗にやってきた。しなそば 小浜。昭和43年創業とか。この辺は昔良く通っていて、この店の存在は目に入っていた。いつかは行ってみたいオーラが佇まいにはあったのよね。扉を...

訪問日時:2024/08/23　13:05横須賀まで仕事に行くならば、重要宿題店のSUNGOに行くべきかなと。2020年12月9日OPEN。残念ながら亡くなってしまった麺屋庄太の奥様のお店。経緯の詳しくはこちら。G麺7の後藤氏、担々麺 麺山...

　訪問日　令和6年8月17日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ 　この日はライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県川越市にある「うどん 仲藤」に行く事にしましたよ。　ただ、ライフワーク...

訪問日時:2024/08/22 17:15野球観戦の前に腹ごなし。やって来たのは2回目の訪問、French Noodle Factory。お目当てはこいつ。冷やし麺もいろいろなアイデアが出尽くした感もあったけど、ガスパチョのラーメンとは参っ...

訪問日時:2024/08/22 11:30Ramen Break Beatsは美味しかった。OPEN直後からあれよあれよと超人気店に上り詰め、2号店 Afro BeatsをOPENさせ、その後ネット予約制になり、今度は中目黒に3号店。Afr...

訪問日時:2024/08/21 12:172024年2月16日に開店した赤坂中華わんたん亭へやってきた。こちらは175°DENO担担麺系列になる。当初は夜営業のみだったけど、8月1日からランチが始まったのよ。ここはしばらく工事していたとこだ...

　訪問日　令和6年8月2日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　連日の猛暑に耐え兼ね、この日のランチは「手打ちそば 富田屋」にてお蕎麦をいただく事にしましたよ。　やはり、暑い日は冷たいお蕎麦に限りますなぁ...

訪問日時:2024/08/17 11:30界隈で最も訪問している元住家が休みだったので、5月に訪問したらーめん川井に来てみた。のれんも新たにセットされ、営業中かどうかがひと目でわかるようになったね。黒い丸い看板には「clear pork s...

　訪問日　令和6年7月30日　火曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は二郎系のラーメンが食べたくなり、地元にある二郎インスパイア系ラーメン店「らーめん 豚二」でランチを食べる事にしましたよ。　昔は「ラ...

訪問日時:2024/08/15 11:56ネットで見て一目惚れした商品を求めて下北沢へ。2021年4月16日に開店した台湾綺鶏。「たいわんきっちん」と読む。もちろん台湾料理の店。Ａ看板には魅力的なメニューの数々。扉には限定品がいくつか。この...

訪問日時:2024/08/14 11:29夏休み明け。調べる時間がなくて、絶対やっていると知っている大崎家に行った。券売機が変わってる。今日はつけ麺にしようと思っていて、前の券売機の場所を覚えていたけど、ない・・・・・・・一番下か。。。油そ...

　訪問日　令和6年7月27日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はまたまた体がスパイスを欲した為、ご近所にあるインネパ店「スルエシー（SURYASHI）」にてランチを食べる事にしましたよ。　前回は...

訪問日時:2024/08/09　12:00不動前に昨年8月、焼鳥一(はじめ)という焼き鳥屋がオープンした。近場だし、いずれ行こうとは思っていたけど、この6月からランチにラーメンの提供を開始した。　　　　12時なって、行灯が炊かれ営業スタート...

訪問日時:2024/08/08　12:39富山ブラック。数あるご当地ものの中でも白河と同等に好きな部類。先日も本場で味わって触発されたのもあるけど、新日本橋の富山ブラックの店へ吸い込まれた。2022年2月3日、東京都中央区日本橋兜町20-6...

　訪問日　令和6年7月20日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は川越に用事があり、ランチは隣の霞が関まで移動して「煮干しらーめん 渡辺商店」で食べる事にしましたよ。　霞が関駅に降り立つのはこれで...

訪問日時:2024/08/07　11:49西小山で水曜日のみ営業の間借り店に行ってみた。武虎家本店の定休日を利用。店主さんは武蔵家に長年在籍し、麺家たっとびの監修にも関わっている。一度六本木で間借り営業していて、そのときは家系まぜそばと油そ...

訪問日時:2024/08/06 11:25中華そば勝本(八五？)出身で、谷在家→高円寺と間借り営業を続けていた店主さんが、今度は不動前に来た。WINCOVEという店で、麺屋はぐれ雲、麺や ほころび、奈つやの中華そば、麺屋 隼真と続いてきた。...

訪問日時:2024/08/05　11:30待ち合わせて武蔵小山の新店へ。山形中華そば 麺や 一球今年5月ころに閉業してしまった武蔵小山大勝軒の跡地。結構繁盛していたんだけどね。。こちら、当初は6月21日開店の予定だったけど、設備トラブルとか...

　訪問日　令和6年7月19日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は超久しぶりに「秋元屋 桜台店」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　どのくらい久しぶりかというと、前回の訪問が2012年の10月だか...

訪問日時:2024/08/02 11:33ラーメンとカレーを出す店の跡地に6月26日にOPENしたお店に行ってみた。今度は中華料理店。女性シェフの方はホテルで点心師をしていたらしい。入ると一番客。ランチメニューから、汁なしタンタン麺と大餃子...

訪問日時:2024/08/01　11:28戸越銀座商店街に新店現る。7月29日開店、肉中華そば 金無夢有(かねなしゆめあり)。ここは以前は「茶色は旨い！」という謳い文句の肉弁当 戸越銀座本店という弁当屋だった。昨年10月にオープンして何度か...

　訪問日　令和6年7月15日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は海の日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県入間郡にある「八割うどん」にドライブがてら行く事...

訪問日時:2024/07/30 11:57どうしても消化しておきたい限定がある。それを求めて亀戸へ。初めての訪問、しののめヌードル。Tsurumen Tokyoのときに来て以来。宣言通りに1000日の営業を終えて、それ以後は店長さんだった梅...

訪問日時:2024/07/29　11:25伊丹空港で551蓬莱のレストランに行くつもりで来てみたら、長蛇の列。。。そうか、夏休みか。。。ここの麺類、意外と美味しいので楽しみにしていたんだけどなー、時間も微妙なので、他の店を探し始めると、こん...

　訪問日　令和6年7月13日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はタイ料理が食べたくてランチは「バンハオ2」で食べることにしましたよ。　暑い時は暑い国の料理が無性に食べたくなります。　お店の場所は...

訪問日時:2024/07/26　12:04溝の口まで来て、勘違いで一軒フラレて彷徨っていると、日比谷ハヤシそばで新メニューを見つけた。ハヤシまぜそば1290円を即座に注文した。茹で時間が8分かかるので、その旨を承知させられた。ベルをもらって...