訪問日時:2024/11/05 12：33
神田の鬼金棒。
「カラシビ」というワードを創設したお店。
その隣には2015年OPENのカラシビつけ麺鬼金棒が
あったけど、2022年にカラシビカレーの店に
リニューアルしている。
当初はライスだけだったので、
頭には入れつつも訪問リストにはなかった。
でも、いつの間にか麺かライスを
選べるようになり、ならば行かねば！
鬼金棒は未だに長蛇の列を作っている。
すごいもんだ。
こちらは外も中もゼロ・・・
まずは店頭の券売機に向かう。
もちろんヌードルを選ぶね。
次はカラシビカレーかカラシビキーマカレーか、
鬼金棒カラシビカレーの3種類から、
全部のせ的な鬼金棒カラシビカレーをチョイス。
カラシビは
カラは普通、痺は増しでオーダーした。
半麺と替え玉もあるね。
店に入って、一番奥に着座。
お腹の様子次第だけど、
あとで半飯、ロックオン！
ターバンを巻いたスタッフさんが
丁寧に盛り付けて5分後到着。
カレーソースに麺を乗せ、キーマカレー、角煮、
玉ねぎアチャール、プチトマトアチャール、ねぎ、
揚げヤングコーンが盛り付けられている。
カレーソースを味わうと、
おお、スパイシー！
とっても好み！
キーマカレーも味わう。
いやいやいや、これ、もううまい！
麺をずずずずず～～～～
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
パッツン麺がやけに合うねえ。
デフォルトのカレーソースとも合うし、
キーマカレーとも合うし、
両方が混ざると 美味しさは2倍以上！
辛さは普通で私にはいい感じ。
痺れは花椒のいい香りに包まれるけど、
ラーメンで感じるほどのしびれ感はなかったな。。
角煮はバカみたいに美味しい！
トマトのアチャールいいねえ。
ピクルスみたいな感じだ。
玉ねぎアチャールもかなり貢献している。
ライスはやはり ほしくなり、
半麺を100円現金で追加オーダーした。
残ったソースにドサッと入れて、
角煮を積んで。。。
最初からこんな料理があってもいいんでない？
って思えるほどの完成度(￣▽￣；)
もちろん間違いない美味しさで、
きれいに、とってもきれいに食べ終えた。
ライスを選んで、のちに替え玉も面白いな、
と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：鬼金棒カラシビカレーヌードル1150円、半飯100円
スープの種類：スパイシーカレー
麺の種類：細ストレート
具：キーマカレー、角煮、玉ねぎアチャール、プチトマトアチャール、ねぎ、揚げヤングコーン
スープの種類：スパイシーカレー
麺の種類：細ストレート
具：キーマカレー、角煮、玉ねぎアチャール、プチトマトアチャール、ねぎ、揚げヤングコーン
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：身体に良いもの食べた感満載です。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：身体に良いもの食べた感満載です。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
カラシビカレー 鬼金棒＠神田（鬼金棒カラシビカレーヌードル）