お役立ち　色々

　訪問日　令和6年11月3日　日曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は日曜日でお休みでつ。　で、普段ならライフワークのうどんの食べ歩きに行くのですが、この日はなんだかお蕎麦が食べたい気分。。。　という...

訪問日時:2024/11/18 12:03三軒茶屋の新店を目指したら、今日は休みだった。。。なので、学生時代の思い出の道、栄通りを歩いて、どこかないかな、と思っていたら、お、家系か！おお、そうだ。渋谷にあった、らーめん佐とうは三軒茶屋に移転...

　訪問日　令和6年11月2日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きでもしようかと思ったのですが、なんだか美味しいもつ煮込みが食...

訪問日時:2024/11/15 11:50今日は五反田に11月11日にOPENした、沖縄料理店に行きますよ。隠れすぎな居酒屋食堂 てぃーち「てぃーち」は「１」の意。てぃーち、たーち、みーち、が１，２，３ここは、桜田通りから脇にそれた道沿いに...

　訪問日　令和6年11月1日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はネットで偶然見つけたモツ焼き屋さん「酒処 もつ政」に行ってみる事にしましたよ。　どの方のブログかは忘れましたが、私の心にビビッと来...

訪問日時:2024/11/14 12:33行っておきましょうかね。麻婆豆腐とカレーを合わせたお店。大阪難波に本店がある、元祖麻婆カレー専門店マボカリの新宿西口店。2023年9月1日に開店し、今年の5月からマボカリラーメンを開始している。ただ...

　訪問日　令和6年10月28日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は地元にできた新規のラーメン店「中華そばの店 みのひ」でランチを食べる事にしましたよ。　お店の場所は都営地下鉄三田線の志村坂上駅か...

　訪問日　令和6年10月26日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、地元にある「地粉手打うどん 哉（ちか）」に行く事にしまし...

訪問日時:2024/11/10 13:35北へ向かう前に佐野市でランチしようと、ある佐野ラーメン店に向かうと決めていた。Googleに住所を入れ、混んでないといいな、と思いながら到着すると、すいていてる！って、あれ？入れたつもりの店と違うじ...

　訪問日　令和6年10月25日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回のお店「やきとり やきとん 蒼屋」でボッチ吞みをする事にしましたよ。　で、調べてみると、前回は1月5日なんですよねぇ。（...

訪問日時:2024/11/07　12:50新橋駅と汐留駅が至近のカレッタ汐留。その地下2階に、11月1日、汐留横丁なるシェア型フードホールがOPENした。16の店舗が入っていて、250席以上の席からそれぞれの店に自身の端末でオーダーができる...

訪問日時:2024/11/06 11:30お気に入りだった、関内のR&B。都合4度訪問しているが(１，２，３，４)、この10月17日にら～麺 RE-BORNとして、完全リニューアル。夜営業をなくし、ラーメン専門店となった。今日も今日...

　訪問日　令和6年10月22日　火曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は地元にある人気のラーメン店「麵屋 喜楽明人」でランチを食べる事にしましたよ。　ここは2年前にオープンして以来、なにかと評判が良か...

訪問日時:2024/11/05 12：33神田の鬼金棒。「カラシビ」というワードを創設したお店。その隣には2015年OPENのカラシビつけ麺鬼金棒があったけど、2022年にカラシビカレーの店にリニューアルしている。当初はライスだけだったので...

　訪問日　令和6年10月19日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はニラレバ炒めが食べたくなり、江古田にある人気の中華料理店「龍華園」に行く事にしましたよ。　最近、あまり野菜を食べていないせいか、...

訪問日時:2024/11/01　11:04先月行わていた日本ご当地ラーメン総選挙で、白河ラーメンでは私の最も敬愛する火風鼎が見事日本一に輝いた。お祝いも兼ねて久々に大将の顔を見に行こうと思ったら、今日は臨休。。。じゃあ、白河市でも老舗の菊忠...

　訪問日　令和6年10月18日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回の酒場「立ち呑み モルガン」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　前回の訪問が3月なので約7か月ぶりの訪問となります。 （...

訪問日時:2024/10/31 11:29未訪問だった、五反田の中華蕎麦 無冠でも行くか。。広島汁なし担担麺 きさく五反田店の跡地。2年前の開店当初は予約制だったけど、今はなんにも制限なし。すんなり入って、券売機へ。特製牡蠣塩から始まった店...

　訪問日　令和6年10月14日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はスポーツの日で祝日休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県上尾市にある「武蔵野うどん 五六」にド...

訪問日時:2024/10/29　11:29移転した中華ソバちゃるめの跡地に新しい店。中華そば カナリヤ。10月24日OPEN。その日に水漏れがあり、25日は休み、26日に再開している。今日は待ち合わせて開店1分前に到着。11:30ピッタリに...

訪問日時:2024/10/28 11:43志村坂上なんて久々に来たな。目的地は中華そばの店 みのひ。9月14日OPEN。開店当初はランチは土日のみだったけど、今日から月、火も始まった。店の中に4人が待っている。中に入ると先にチケットを買うよ...

　訪問日　令和6年10月12日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に居酒屋「レバーランド」で真昼間から呑んだ 愛の戦士 こうめタン。。。　さてさて2軒目に行きましょうと...

訪問日時:2024/10/27　12:50TRYに領寿庵が載った。私も「いいね！」と思ったよ。でも、それほど評価が高かったとは。。。そのうち再訪するつもりだったけど、今日行ってみたらさ、、、げげ。汁なし麻婆担々だと！？つけ中華か淡麗を狙って...

訪問日時:2024/10/26高崎の豚骨らーめん店が武蔵新城にやってきた。だるま大使 無限 武蔵新城店10月24日開店。花月嵐の跡地。"だるま大使"とくれば「私の名はゴア！」と連想してしまう世代(￣▽￣)さて、この群馬からの刺客、昨年12月...

　訪問日　令和6年10月12日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、レバー料理に特化した居酒屋「レバーランド」で真昼間から呑む事にしましたよ。　家からは少し遠いという...

訪問日時:2024/10/24　11:452009年に東京ラーメンショーとして始まり20220～2022の休みを経て、通算13回目の東京ラーメンフェスタ。いつもスッキリとした秋空だけど、今日は曇っていて、なにしろ暑い！今年はコラボよりもご当...

訪問日時:2024/10/23　12:07神泉の熊本バルで 中華そばを提供しているのを知り得たけど、ネット情報がほぼないので、行ってみましょうと、、、熊本バル うせがたん。「うせがたん」は熊本弁で秘密の場所。ああ、思い出した。いつか行った火...

　訪問日　令和6年10月11日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はカレーが食べたくなり、食べログの百名店にも選ばれているお店「Curry House チリチリ」でランチを食べる事にしましたよ。　...

訪問日時:2024/10/22　12:25新宿に、行ってみたいロブスターロールの店がある。いつかいつか、と思っているうちに5年が過ぎたけど、なんと、まぜそばを始めている！行くしかない！新宿駅南口改札から甲州街道を渡ってすぐの建物。あるね。最...

訪問日時:2024/10/21 13:35木更津を通ったので、途中下車して新店に向かった。10月5日開業、支那そば 桜花爛漫。八雲オマージュらしいと聞いて、早く来たかったよ。駐車場は裏にコインパーキングがあり、利用証明書を持っていくと、1時...

訪問日時:2024/10/21仕事のゴルフはよくあるけど、最近はゴルフ場で麺はあまり食べなかった。でも、今日は「陳建一担々麺」なんてワードを目にして、思わず頼んでいた。ライス、ザーサイ、デザート付き。見た目はまさしく四川飯店のそれ。スープは...

　訪問日　令和6年10月5日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は久しぶりに背脂チャッチャ系のラーメンが食べたくなり「ラーメン 青木亭 戸田店」に行く事にしましたよ。　昔はこの手のラーメンを出すお...

訪問日時:2024/10/20　11:34蒲田に移転してきたcrab台風。に行ったら、休み。あとで調べたら日曜定休になったのね。ってことで、代替として考えていたしなそば 天味 に移動した。軍鶏しなそば美味しかったからねー。ちょうど開店したて...

　訪問日　令和6年10月4日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回の居酒屋さん「須賀乃湯」で一杯呑む事にしましたよ。　前回は6月なので、まぁ、良いペースかも知れません。（前回の記事）　お店...

訪問日時:2024/10/17 12:56水道橋の新店、らぁ麺 Kerupu。10月1日開店。焼き鳥屋のとり焼一の間借りにて、旧ホテルグランドパレスにあった萬壽苑の元料理長プロデュースということ。2021年に閉館してしまったけど、ホテルグラ...

訪問日時:2024/10/18　11:29さて今日は、渋谷の満鶏軒の跡地に8月11日開店した新店へ。渋谷中華そばSaji.下北沢の点と線のグループの経営と聞く。であれば、センス的に間違いないという安心感がある。商品構成は鶏醤油、鶏塩、鶏出汁...

　訪問日　令和6年9月30日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は元祖カレー研究家の小野員裕氏がご自身のブログで紹介していたお店「カレーショップ える」でランチを食べる事にしましたよ。　小野さんと...

訪問日時:2024/10/15 11:34中目黒の新店を目指すも、開店前10人の待ち。今日は時間がないので、炭火焼 MARUに再訪問を決めた。先日塩そばに感動したので、今日は醤油だな、と思っていたところ、限定の担々麺がある。これにしましょう...

訪問日時:2024/10/14　11:35またまた花月嵐で魯珈監修の限定がリリースされた。昨年、SPICY CURRY RAMEN魯珈をいただき、とても感動したんだけど、今度はスパイシー味噌ラーメンなのね。私にはかなり魅力的な限定なので、同...

　訪問日　令和6年9月28日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、埼玉県桶川市にある「讃岐うどん 安藤製麺」にドライブが...

　訪問日　令和6年9月27日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は以前から気になっていた地元の居酒屋「大衆酒場 助べゑ」でボッチ呑みをする事にしましたよ。　お店の場所は東武東上線の上板橋駅北口から...

訪問日時:2024/10/10 11:12二階堂に向かった。開店したてですぐに入れたけど、店頭に見慣れたお品書きはなかった。現在の限定がわからないじゃんか。まあ、限定は今日は用無し。券売機に向かう。ランチセット1100円をタッチ、次の画面に...

訪問日時:2024/10/09 12:009月12日に150mほどの近距離に移転したちゃるめに訪問。割りと気に入っていた赤玉の跡地。到着時4人が待っていて、11分後店内へと案内された。岩瀬店主、妹様、スタッフさんの明るい歓待の声が響き、安心...

　訪問日　令和6年9月23日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は秋分の日の振替休日でお休み。。。　本来ならライフワークであるうどんの食べ歩きをするのですが、この日は朝から気分がラーメンだったので...

訪問日時:2024/10/08 11:15池上駅近くに10月6日OPEN、Ramen Bar ざぶとん。彩華→晴天の跡地。10月5日にはプレオープンしていた。それ以前にも試食会があったらしい。店主さんは洋食出身。香月が好きで、それを目指して...

訪問日時:2024/10/07　12:24所用ありにて、宝町で浅草線を下車。目の前には、つじ田と喜多方ラーメン坂内。つじ田は店内待ちのみで、坂内はなんと９名待ち！坂内で未食の塩を食したかったけど、ちょっと時間がない。つじ田・・・には一生行か...

　訪問日　令和6年9月20日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は定期巡回をしている居酒屋さん「福沢屋」でボッチ呑みをすることにしましたよ。　前回に訪問したのは4月12日なので約5か月ぶりになりま...

訪問日時:2024/10/03　12:00木曜日。来てしまいました、らーめん川井。やはりじわじわ人気が出ているようで、お客はどんどんやってきていた。今日はもちろん木曜限定のつけ麺ねらい。6番目で12分後到着。1300円という良いお値段。当然...

　訪問日　令和6年9月21日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はライフワークであるうどんの食べ歩きの為、自宅から程近い場所にある「うどん 仁家」にてお昼ご飯を食べる事にしましたよ。　いつもは愛車...

訪問日時:2024/10/01　12:00久々に一風堂の限定をいただきに。店舗限定なので、今日行きやすかった恵比寿店へやってきた。いつの間にか一風堂も端末オーダーになっている。旨辛がっつりまぜ麺をオーダーした。もやしはまた卓に置かれるように...

訪問日時:2024/09/30　11:10９月２４日、笑麺亭 環七馬込店のあとに新たな店がOPENした。らぁ麺 よね良。店主さんはラーメン店勤務経験もあるようだけど、和食店も長いらしい。冷しゃぶが気になるという方と待ち合わせて突入。券売機に...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、「やきとり 野島」と「もつ家」を真昼間からハシゴした 愛の戦士 こうめタン。。。　どうせ秋津まで来た...

訪問日時:2024/09/29 11:30いろいろあって、3度目のらーめん川井へ（1度目、2度目）。開店2分前に3番目でシャッター。木曜日のつけ麺、覚えてまっせ。いずれねっ。今日はまぜそばと味変用のカレーチーズを購入。醤油と塩のチョイスを聞...

訪問日時:2024/09/27　11:45品川駅港南口。以前、みそちゃんぺ(横浜市にに移転)が間借りしていた品川ホルモンにまたもや間借り店。中華そば 勇(いさむ)。9月6日開店とか。店に入ると先客1名(後3名)。中華そば 並をお願いした。辛...

　訪問日　令和6年9月16日　月曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は用事があり埼玉県の春日部まで来ており、お昼は「会津らーめん 和」で食べる事にしましたよ。　ここは以前、春日部に来た時に目を付けてい...

訪問日時:2024/09/26　10:58豊洲の千客万来まで来たので、まぐろのラーメンを味わっておきましょう。本まぐろそば 䱻(こつ)。中に入ると先客なし。千客万来自体、最近はめちゃ混みではないのかな？券売機の前へ。本まぐろそばと、そのトッ...

訪問日時:2024/09/24 12:05今回のさとうの限定は絶対逃したくない。鶏舎の冷やし葱そばオマージュの作品。本家は毎日すごい行列なので、今年もなかなか行かれずに終わってしまった。夏の終わりにいただきたいと思っていたので、大橋でなく、...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、大好きな立ち飲み屋さん「やきとり 野島」に行った愛の戦士 こうめタン。。。　で、当然、1軒で終わるわ...

訪問日時:2024/09/23 11:479月20日、新丸子の森井の跡地に中華そば 丸子亭がプレオープンした。森井グループは今どうなっている？一時はラーメンビルも作ったり、かなりの勢いだったけどね。この説明を見ると、中華そばと魯肉飯が2大柱...

訪問日時:2024/09/20 11:209月18日開業、らぁ麺 花筏。ファサードがかっこいいけど、前身の居酒屋の名残みたい。朝7時から記帳開始とか。近くの人が名前を書いてくれた♬ありがとうございます。店頭に置かれたお品書きを見る。醤油と塩...

　訪問日　令和6年9月14日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に、モツ焼きが美味しい立ち飲み屋さん「やきとり 野島」で真昼間から呑む事にしましたよ。　野島で呑むのは約...

訪問日時:2024/09/19　19:05珍しく夕食にラーメンをいただくことに。らーめん飛粋 武蔵新田店。５月１日OPEN。情報発出したときは蒲田からの移転か？とも言われたけど、２号店で落着。。本店ではちーゆそばをいただいていて、感激して、...

訪問日時:2024/09/17　11:35らぁめん小池系の8店舗目に行く。並んでいたら、の保険も考えていたけど、並びなし、空きあり。すぐに店に入り券売機へ。現在は昆布水つけめんのみ。昆布水つけめん1000円特上昆布水つけめん1800円すだち...

訪問日時:2024/09/16　11:58今年5月ころ、蒲田に新店6月オープン、の情報があった。でも、いつしか立ち消えていて、忘れられたころの8月27日にOPENとなった、中華そば きくたに。最初はきたかた食堂関連の新業態という触れ込みだっ...

　訪問日　令和6年9月7日　土曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は土曜日でお休み。。。　ということで、ライフワークであるうどんの食べ歩きの為、愛車に乗って埼玉県上尾市にある「手打うどん 田舎屋」に行...

訪問日時:2024/09/13 11:00このところ、ものすごく忙しく、ラ不足で元気が出ない。。。大阪で泊仕事を済ませ、帰る前にやっと一杯ありつけた。麺は鎹(かすがい) 北新地店。2022年8月の京橋店に続いて、同9月にＯＰＥＮ。煮干しラー...

　訪問日　令和6年9月6日　金曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日は行きつけの酒場「居酒屋 ほろよい」でボッチ呑みをして帰る事にしましたよ。　まぁ、行きつけとは言っても前回から1か月半ほど間が空いちゃ...

　訪問日　令和6年9月5日　木曜日　今回のベストショット〓　でっつ〓（爆）　　( ´ ▽ ` )ノ　この日はレバニラ炒めが食べたくなり、今年になってオープンした町中華「中華料理 あさかわ飯店」に行く事にしましたよ。　レバニラ炒めは昔見ていた...

訪問日時:2024/09/09　11:50沖縄に一泊仕事にて、ランチはここと決めていた。待ち客もいるし、大きなガラスで中のお客も写ってしまうので全景はなし。ウェイティングボードに名前を書いて待つ。その間に心を決めておく。18分後店内に通され...

訪問日時:2024/09/08　11:22川崎新町の虎のみそ跡地に新店OPEN。虎のみそは今はなきど・みその斎藤さんと訪ねたところ。懐かしいなあ。。。その店主さんの弟様が始めた店と聞く。中に入ると、居抜きのようで、厨房に向いたカウンター8席...