知ってる？「れんこん」を長持ちさせる保存方法。“あれ”を使えば簡単シャキッと！

▽このレシピの考案者

石川県 金沢市

れんこん専門農場 蓮だより　フォローする

未来ある子供たちの笑顔を大切にしたい、守っていきたい。

そういう想いから私たちが本来あるべき姿とは「自然と共存し命を紡いでいくこと」だと考えています。私たちは野菜作りにおいても、自然の中で野菜自身が持つ本来のちからを生かしてあげることで、美味しさ、栄養などを引き出し、食べた人たちが健康で、そして笑顔になってくれるよう願っています。