【鶏肉がとろっとろ！】炊飯器で簡単濃厚！「サムゲタン」風スープのレシピ（DAIGOも台所）

目次
– 今回の料理は『とろとろサムゲタン風スープ』
– 材料
– 手順①　材料を切る
– 手順②　炊飯器に材料を入れて、炊飯する
– 手順③　器に盛り付ける
– 手順④　お好みでごま油と黒こしょうをかけたら、完成！
– 材料と手順のおさらい
材料・分量（2〜3人分）
– DAIGOさんの感想は？

今回の料理は『とろとろサムゲタン風スープ』

とろとろでおいしい、本格的なサムゲタン風スープです。

材料

今回作るのはコレ！材料を炊飯器に入れるだけで、簡単においしく仕上がります。

材料は以下のとおり。（2〜3人分）
・手羽元…6本
・にんにく…1片
・しょうが…20g
・長ねぎ…1本
・米…大さじ3
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・水…600ml
・お好みでごま油と黒こしょう…適量

手順①　材料を切る

にんにくとしょうがは皮をむいて薄切りにします。使用するにんにくとしょうがは、生のものを使うのがポイントです。

長ねぎの白い部分は5mm幅の斜め切りにし、

青い部分は、薄い斜め切りにします。青い部分は、薄い斜め切りにします。

手順②　炊飯器に材料を入れて、炊飯する

炊飯器に分量の手羽元、米、にんにく、しょうが、長ネギの白い部分を入れたら、酒、塩、ごま油、水を加えましょう。

炊飯します。ただし、炊飯器が50分以上動いている場合は途中で止め、煮つまりすぎていたらお湯を足して薄めましょう。

手順③　器に盛り付ける

器に盛り付け、ねぎの青い部分をのせます。器に盛り付け、ねぎの青い部分をのせます。

手順④　お好みでごま油と黒こしょうをかけたら、完成！

お好みでごま油と黒こしょうをかけて、完成です！

材料と手順のおさらい

最後に、材料と手順のおさらいです。

材料・分量（2〜3人分）

・手羽元…6本
・にんにく…1片
・しょうが…20g
・長ねぎ…1本
・米…大さじ3
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・水…600ml
・お好みでごま油と黒こしょう…適量

手順
１．材料を切る
２．炊飯器に材料を入れて、炊飯する
３．器に盛り付ける
４．お好みでごま油と黒胡椒をかけたら、完成！

DAIGOさんの感想は？

おいしい！”サムゲタン風”というか、これはもうちゃんと”サムゲタン”。炊飯器だけでできるのもすごくいいですね。

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

（Onnela掲載レシピ：『炊飯器だけで簡単おいしい！『DAIGOも台所』とろとろサムゲタン風スープ』より転載）

【その他のレシピ】
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