ホットケーキミックスを混ぜすぎるな

1: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:40:27.00

いいか

以下中間おすすめ記事です

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48: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:54:58.82

みんな>>1は嘘をついてます！
だまされないで！

3: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:40:50.18

わかった:-)

4: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:41:10.13

はえー

5: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:41:20.10

牛乳と卵はよくかき混ぜておくんやでー

6: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:41:51.00

卵の白身が難敵

7: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:41:55.90

サラサラにしてたわ

8: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:42:10.69

でもダマが残ってるとなんかヤじゃん

10: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:42:47.03

>>8
そうしないとパッケージのように膨らまない

9: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:42:15.70

知らんかったわ

11: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:42:49.21

助かる

12: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:43:11.17

フライパンには10センチ上から落とせ

13: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:44:27.64

>>12
これもやれ

14: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:44:46.59

混ぜるとグルテンが増えるから膨らまんのや

15: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:44:47.78

令和になって4年も経つのにいつまで正解探しを続けるのか
そろそろ科学的に正しい作り方を出せ

16: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:45:06.56

あと牛乳と卵は常温に戻すんやで

17: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:45:45.67

炊飯器の窯で混ぜてそのまま炊飯スイッチ押すんや

28: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:21.55

>>17
ご飯どうすんねん

34: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:50:17.86

>>28
卵白をメレンゲにして生地と混ぜたらパンケーキ屋のあれが再現できるらしい

18: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:45:47.77

ポテトサラダと同じやね

20: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:46:38.23

BPは小さじ二杯が適当やな

21: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:46:54.10

ダマ残ってまうやん

25: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:13.52

>>21
パッケージの通り作れば残らない

23: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:47:45.15

ええな
ホットケーキ食いたいわ

24: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:47:50.64

パッケージに書いてある通り忠実に作るとちゃんと膨らむ

26: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:17.01

ワイ卵白は捨てる派
生地めっちゃ粘性が上がって焼いたらクソ膨らむで

27: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:19.16

どおりでオカンのやつはペラペラなわけや

29: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:42.45

ホットケーキあんまうまくねぇんだよな
ホケミ使ってパウンドケーキ焼いてるわ

32: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:49:25.57

>>29
あの粉使うならドーナツが一番うまい

30: 風吹けば名無し 2022/02/20(日) 15:48:42.90

サンキュイッチたすかったわ

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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1645339227/

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