プロが考えた超美味しい家庭料理
▽お悩み:この夏、夫は部署移動になり、毎日終電で帰ってきてそのままソファーで寝落ちするほどクタクタです。疲れた体を労わるごはん、何かありませんか?
▽材料(2人分)
酒粕 100g
水 50ml
豚バラ肉(薄切り) 100g
ちくわ(煮込み用) 1本(50g)
厚揚げ 1個(110g)
にんじん 80g
せり 1/2束
七味唐辛子 適量
サラダ油 大さじ1
【☆煮汁】
だし 800ml
みそ 20g
しょうゆ 小さじ1
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【ちくわが激ウマ】豚肉とのコンビが最強!冬にぴったりのレシピを紹介(DAIGOも台所)