かっぱ寿司に3月23日（水）から「汁なし担担麺専門キング軒」監修『広島式汁なし担担麺』が登場中。花椒の効いた担担麺はシビれる辛さが特徴！追い花椒で舌が麻痺るくらいビリビリに楽しんじゃえ♪
「汁なし担担麺専門キング軒」監修『広島式汁なし担担麺』が登場
かっぱ寿司って寿司だけじゃなく、ラーメンにめっちゃ力入れてるって知ってました？
それが
「本格ラーメンシリーズ」。
今回で第18弾。これまでにもいろんなお店とコラボして、全国の店舗で販売してきたかっぱ寿司。
今回は初となる中国地方のお店。
「汁なし担担麺専門キング軒」。監修
『広島式汁なし担担麺』が登場です！
広島式汁なし担担麺とは？
辣油に加え花椒（フォアジャオ）のピリッとした辛さが特徴の汁なし麺で、広島で約20年ほど前からブームが起き現在はご当地麺として定着。
今回かっぱ寿司で販売されている『広島式汁なし担担麺』は、数種のスパイスと華やかな花椒の香りをきかせた醤油ダレに練りごまを加えたコク深い味。山椒の実を加えた特製豚そぼろとたっぷりの青ネギ、さらに別添「花椒スパイス」と「半熟卵」で自分好みの辛さに調節できるようになっています。
『広島式汁なし担担麺』食べてみた
『広島式汁なし担担麺』を注文すると、
・汁なし担担麺
・花椒スパイス
・半熟卵
この、3点セットが届きます。
まず最初にやることは・・・
混ぜる！！！
汁なし担担麺を20回以上念入りに混ぜましょう！
こうすることでタレが乳化して、まろやかに、そして麺に絡みつきやすくなるのでおいしさ倍増なんです！
そのまま食べると・・・
ちょいシビ、ちょい辛っ！
練りごまのコクと山椒が効いた肉味噌がいい感じにマッチしていて、これでも充分うまい！
でも、やっぱりシビ辛をもっと楽しみたい！
そんなときは、
タララ、ラッタラー♪
花椒スパイスぅぅぅぅ!!
これを好きなだけかけちゃいましょう。かけ過ぎると舌が麻痺って喋りにくくなるのでご注意を(笑)。
だいたい、半袋くらいが筆者的にはオススメ。
花椒の華やかで爽やかな香りが、ガツンとフレッシュに口の中に広がってインパクト倍増！舌に広がるシビれる辛さがクセになる味！
途中で味変も行っちゃいましょう！
半熟卵ぉぉぉぉぉ!!
半熟卵ってなんでこんなに魅力的なんでしょう。
ツッヤツヤ！！！
これにシビ辛な麺を絡めると・・・うんまっ!!!
舌が麻痺るようなシビれる辛さが半熟卵でまろやかに包み込まれ、優しい味に変化っ！
花椒スパイスや半熟卵で味の変化も楽しめる『広島式汁なし担担麺』。いや、まだ、楽しめちゃうんです！
追いシャリ＆追いネギ
食べ終わる少し前、なんだかちょっと物足りないなって時には追いシャリ！
しかも、今回の追いシャリは「花椒スパイス」付き！
半熟卵とタレが残る丼の中に・・・
どかっと入れて・・・
混ぜたら、追い花椒スパイスもいっちゃいましょう！
ご飯が入ると全体の味が甘めになるので、味見をしながら好きなだけサササっと。
半熟卵と特製ダレに花椒スパイスで唯一無二なTKGが出来上がります！
さらに追いネギも用意されています。こちらも「花椒スパイス」付き！
「花椒スパイス」は入れ過ぎると流石に舌がマヒって喋りづらいくらいのレベルになるので、加減には十分注意して楽しんじゃってください！
「汁なし担担麺専門キング軒」監修『広島式汁なし担担麺』は、2022年3月23日（水）～5月29日（日）の期間限定での販売。シビ辛好きなら、食べない手はない！
商品名・価格：
『広島式汁なし担担麺』495円（税込）
『花椒付き 追いシャリ』165円（税込）
『花椒付き 追いねぎ』165円（税込）
公式サイト：本格ラーメンシリーズ第17弾＆第18弾！！ | かっぱ寿司 | 回転寿司
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