【衝撃】高級寿司店「客に求められているならハンバーグもコーンも置くからｗｗｗ」

1: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:06:10.02 ID:m0rsrTEN0

寿司職人元太さん
「お店はお客さんに合わせてお寿司をだすべきなんです。もし僕がファミレスを出店していたら、寿司もハンバーグもステーキも出します。ハンバーグやコーンがのっている寿司を出すのも、お客さんがそれを求めているならそれが正しいのです.

カリフォルニアロールだって、アメリカで寿司を食べてもらえるように日本人が作ったものです。私がインドやタイで寿司を握るなら、やっぱりその土地に合わせたものを作ります。」

5: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:07:51.68 ID:QfeA+Kfbd

風格の問題
高い金出した高級寿司屋でサーモン出てきたら食う気失せるやろ

10: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:09:00.48 ID:wVgC7qR50

>>5
失せないけど

7: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:08:18.71 ID:dse0J5nb0

プリンとかメロンとかも置けよ

8: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:08:25.59 ID:QfeA+Kfbd

高級バーで缶ビール出すかって話

18: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:17.46 ID:wVgC7qR50

>>8
高級寿司店のサーモンは回転寿司のサーモンと同じなんか？ちゃうやろ高級サーモンやろ

39: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:14.10 ID:k/TjvaM90

>>18
基本同じ養殖のアトランティックサーモンやで
あれが一番生で食ってうまいサーモン

45: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:54.90 ID:wVgC7qR50

>>39
マグロだって基本一緒ちゃうんか

56: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:14:35.09 ID:k/TjvaM90

>>45
マグロは種類とか冷凍の有無とか熟成の仕方とかで大きく変わるから
サーモンはそのへん全部同じやし

19: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:19.61 ID:9H36WJCq0

住み分け出来てるならいいんじゃねえの？

20: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:26.68 ID:BHhMZQwGM

自家製ツナマヨとか出るんかな
マグロを柵ごとオイルで煮たやつ

22: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:38.47 ID:c7X8l+ap0

そもそもネタをシャリにはっつけるだけの料理で高級だのうんぬん気取ってるのが滑稽だわw

23: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:42.40 ID:epw5zIj1M

客層の問題やろ
来ない客の要望を入れる必要は無いけど常連になり得る奴らが大多数望んでるなら入れるべき

30: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:11:37.39 ID:tKMmLZwxM

売れるかどうか
いれてほしいといわれたら裏メニューにいれるよ

32: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:11:50.01 ID:oCwcvdXu0

それも含めて客が選ぶからなんの問題もないやろ
こういう店は嫌って思う人は行かんだけの話

36: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:05.72 ID:T4tHUrSMd

高級寿司店って高級寿司店で出るものを求めて来店してるからな
回転寿司で食べるものや焼肉で食べるものが食べたいならそこに行くし

37: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:05.77 ID:xXgIql8S0

嫌なら注文するな

41: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:19.41 ID:ylKgRpPp0

求められたらやる
やなくてレギュラーメニューにしとるかって話やで

47: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:13:12.16 ID:kvK+u5laM

ノーマル寿司あるなら良いんじゃねーの
邪道寿司を頼まなければ良いわけだし

48: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:13:18.01 ID:x1w5BIOk0

高級店や老舗に行く人って伝統みたいのも含めて行くような気がするわ

引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642233970/

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} else {
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}

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