ファミチキにバニラアイス!? 甘じょっぱさがクセになるスイーツ系ファミチキバーガー作ってみた♪ #ファミマ

2006年の発売以来、ファミマの看板商品となっている骨なしフライドチキン「ファミチキ」。鶏もも肉のサイの部位を使用しているため、肉汁あふれるジューシーな味わいと衣のサクサク感が楽しめるんですよね。

今年1月からは、そんなファミチキをバーガーにできる専用バンズ「ファミチキバンズ（タルタルソース）」も登場しています。バンズの中にタルタルが塗られているので、ファミチキを挟むだけで美味しいバーガーになるという商品なんですが、早くも色々なアレンジレシピが話題になっている模様！　今回はバニラアイスを挟んでスイーツ系ファミチキバーガーを作ってみたいと思います♪

シロップたっぷりバニラアイスファミチキバーガー

シロップたっぷりバニラアイスファミチキバーガー

材料（1人分）
・ファミチキ…１個
・ファミチキバンズ…1個
・バニラアイス…適量
・メープルシロップ…適量

2021年4月5日放送の「所JAPAN」で紹介されたこちらのアレンジ。一見ギョッとする組み合わせですが、ファミチキの上でとろ～っと溶け出すアイスを見ていたら、思わず試したくなってしまいました。筆者は今回、バニラソフトの上部をカットして作ってみます（笑）　お好きなバニラアイスでお試しください。

タルタル×アイスが未知の世界（笑）

ファミチキバンズはもともと切り込みが入っているので、袋から出してすぐに挟めます。パカッと開いてみるとタルタルが出現。まずここにファミチキをのせます。

さらにバニラアイスをのせ…

メープルシロップをかければ出来上がり！

溶けかけアイスがクリーミーなソースに！　

ご覧ください、このシズル感…！　食べる前からもう美味しい…！　カロリー爆弾いただきます！

メープルシロップがしみしみになった衣が予想以上に絶品です。考えてみれば、アメリカのワッフルチキンなどもフライドチキンにメープルシロップをかけますよね。まずメープルの風味がふわっと香り、そのあとファミチキのスパイス感がやってきます。アツアツのファミチキの上で溶けていくアイスはクリーミーなソースのようで、意外なほどまとまりのある味わいに。甘じょっぱさがクセになり、バクバク食べ進める筆者。

中盤で気付いたんですが、一見邪魔そうに思えるタルタルソースが、かなりいい仕事をしているんです。玉ねぎやピクルスのシャキシャキっとした食感がアクセントになっていて、独特の酸味もアイスバーガーによく合います。番組に出演していた若槻千夏さんは、タルタルとアイスが絡むとポテトサラダみたいとコメントされていました。確かにバーガーとして食べると、タルタルの卵のコクとマッチして、アイスの甘さがそこまで目立たないんです。不思議ですよね。