Categories: お役立ち　色々

雲林坊 五反田店＠五反田（四川麻婆豆腐かけタンメン）

訪問日時:2022/11/30　14:10
遅いお昼になってしまった。
五反田の街しか選択肢がなかったので、
今年9月にOPENした雲林坊五反田店に。
クラフトマンの地下なのよね。
こちらは神田雲林から派生した雲林坊初のFC店。
焼き肉業態を中心に飲食店を展開するZENIBAの経営。
太麺復活って何？
地下へ降りて入店。
券売機に向かう。
麻婆豆腐タンメンをタッチ。
四川麻婆豆腐かけタンメンを購入。
店内広いね～
どこに座るか迷っていたら、
一番奥の席に案内された。
辛さと痺れは３・４でお願いした。
汁なしは経験しているので、
汁ありもいずれね。
レンゲは穴ありと穴なし。
5分後到着。
麻婆豆腐たっぷり！
スープは「かけタンメン」と称するだけあり、
上質な上湯スープを感ずる。
それに麻婆豆腐を都度調理してかけたもの。
辛さ３でもかなり辛い。
麺を、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
さすがに美味しい。
塩梅 実にちょうどよく、
辛さで徐々に身体が熱くなってくる。
痺れは期待通り。
これ以上だとツラいかも。
フルフルの豆腐を使った

麻婆豆腐はやはり美味しい。

この美味しさがないと、
この商品は成り立たないしね。
でも、ご飯ほしいね。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
217

実食感想
実食メニュー：四川麻婆豆腐かけタンメン1050円
スープの種類：清湯
麺の種類：中太ストレート
具：麻婆豆腐、ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：次はパイコー乗せの何かにしてみましょうかね。
.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
雲林坊 五反田店＠五反田（四川麻婆豆腐かけタンメン）

Share
Published by
1年 ago

Recent Posts

意外と知らない玉ねぎの豆知識。皮の黒いシミの正体は？夏場のベストな保存方法は？

2024/04/27 12:5…

12分 ago

カジサック、引退について語る! 相方・西野のアドバイスが秀逸「手放すのめっちゃオモロいよ!」名言も

お笑いコンビのキングコングが2…

12分 ago

ところてんのタレ、地域で違うって知ってた？黒蜜、酢…。タレで出身地が分かるかも

【あわせて読みたい】話題の“電…

42分 ago

【速報】 トイレでの韓国人の正常な行動がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1: 通りすがりのコメンテータ…

1時間 ago

美容クリニックでの「ヴァンパイアフェイシャル」で女性3人がHIV感染、アメリカで衝撃走る

【あわせて読みたい】夫婦ともに…

1時間 ago

【動画】 観光立国タイの風◯街がスゲェｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2: 通りすがりのコメンテータ…

2時間 ago