訪問日時:2021/10/12 11:35
大阪の大衆食堂が五反田にできた。
すぐにでも行きたかったけど、
なかなかそうも行かず、
まずはランチからね。
ヘアサロンだった物件。
中に入ると、
昼間から酔客がチラホラ。
蛍光灯がまぶしい
壁に向かうカウンターに座り、
お品書きを。
汁なし担々麺もあるな。
いずれいただいたいね。
中華そばを注文した。
調味料類は醤油と一味唐辛子。
5分後到着。
あさりが入っているという、
大衆食堂では珍しいビジュアル。
スープはよくできている。
こういうのでいいんだよ系ではなく、
種々の旨味がある。
シンプルなんだけど、いいね、これ。
麺は断面長方形
つるつるシコシコ。
スープの絡みがいまいちかな。
麺が合っていない印象。
チャーシューは美味しい。
チャーシューエッグがさぞかし美味しいだろうなあ。
メンマも意外にもしっかりとしたもの。
ナイスな中華そばですよ。
サイドにメンチカツも頼んでいた。
割るとジュワッと肉汁が！
オーロラソースも美味しく、
これでご飯が食べたいと思いつつ、
一気にフィニッシュ。
また来ます。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：中華そば750円、メンチカツ350円
スープの種類：あっさり
麺の種類：断面超咆剣中太ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、あさり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
感想など：あさりの「ジャリ」に萎えました。
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Source: ぼぶのラーメン紀行
大衆食堂スタンド そのだ 五反田店＠五反田（中華そば）