工藤静香さんが「簡単栄養ブランチ」を披露　豆腐や豆乳を使ったレシピに「つまみ食いしちゃいそう」

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工藤静香さんが5月21日自身の公式インスタグラムを更新し、「簡単栄養ブランチ」を投稿した。

今回の投稿では全粒粉や豆腐を使ったブランチ、ライ麦・オリーブオイルなどを使用したクッキーの2つのレシピを紹介。豆腐や豆乳が写った写真に言及しながら「載せてある材料プラス　オリーブオイル　全粒粉　ベーキングパウダー　スコーンでもよかったのだけれど、簡単にフライパンでホットケーキのように焼きました。モチモチです」と投稿。

「クッキーのほうは、ライ麦、オリーブオイル、オリゴ糖、塩、カカオニブ、ピーナッツ」と焼く前後の写真も投稿していた。