訪問日時:2022/12/17 11:47
あるバーゲンにでかけ、
近くのお気に入りのタイ料理店にてランチ。
以前はカオマンガイと
あっさり醤油ラーメンをいただいたけど、
今日はカオソーイセット。
選べる副菜はミニガパオ。
カオソーイ、久しぶり♪
スープは王道。
しっかりとココナッツ風味で、
辛さはほぼない。
麺はきしめんのような平打ち。
普通の中華麺がいいと思う。。
揚げ麺の食感が楽しい。
大きな鶏肉がいくつか。
柔らか美味し。
白菜の酢漬けみたいなのも美味しくて、
良い箸休めになる。
ところで、ガパオが絶品なんだよ！
今度はガパオライスをフルでいただきたい。
でも、この食べ方も捨てがたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：チキンカレーヌードルセット1250円
スープの種類：ココナッツカレー
麺の種類：平ストレート
具：鶏肉、揚げ麺、紫玉ねぎ、パクチーなど
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：麺とスープが合っていない感じでした。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
サイアム セラドン 東京ポートシティ竹芝店＠竹芝（カオソーイ）