ベーコンとチーズがモンスターに!? 超熟イングリッシュマフィンで「ハロウィンバーガー」作ってみた♪

今回ご紹介するのは、パスコの「超熟イングリッシュマフィン」を使ったとってもユニークなバーガー！　サンドする材料はいたってシンプルですが、挟み方や切り方を工夫するだけで、モンスターのような見た目になるんです！　ハロウィンの食卓におすすめ♪

食卓を盛り上げる「ハロウィンバーガー」

食卓を盛り上げる「ハロウィンバーガー」

材料（2人分）
・超熟イングリッシュマフィン…2個
・サラダ油…大さじ1/2
・卵…2個
・フリルレタス…2枚
・スライスチーズ…1/2枚
・厚切りベーコン…2枚
・トマト…1/2個
・マヨネーズ…大さじ2
・塩…少々
・コショウ…少々

ハロウィンメニューを考え中の方、必見！　超熟イングリッシュマフィンで作る「ハロウィンバーガー」なら、身近な材料で誰でも簡単に作れます。ちょっぴりホラーなモチーフでサプライズを仕掛けましょう♪

ベーコンとチーズがポイント！　

トマトは1cmの厚さに、スライスチーズは三角形に切ります。

ベーコンをフライパンで焼きます。

ボウルに卵を割り入れ、塩コショウで味付けして混ぜ合わせたら、フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、スクランブルエッグを作ります。

マフィンは2つに割ってトースターでこんがり焼き、マヨネーズを塗ります。

マフィンにフリルレタス、スクランブルエッグ、トマト、ベーコン、スライスチーズの順にのせ、サンドすればできあがり！　

さあて、何に見えますか～！？　

大きな口から舌に見立てたベーコンが飛び出す、モンスターのようなバーガーが完成！

今回筆者は、厚切りベーコン→薄切りベーコン、フリルレタス→普通のレタスと、より手に入りやすい食材で作りましたが、ちゃんとそれっぽく見えますよね。ベーコンを舌のように長めに引き出すことと、三角形に切ったチーズを歯に見えるように並べることがポイント！　カリッカリに焼けたマフィンが香ばしくてとっても美味しい♪

公式サイトで紹介されていた、アルミホイルと油性ペンを使った包み方も試してみました。ペンで顔を描くだけでジャック・オ・ランタンになるんです♪包んでから描くと穴があきやすいので、先に描いてから包むことをおすすめします。

はみ出すほど具材が入ったボリューム満点バーガー。味よし見た目よし、子供ウケも抜群でした。ハロウィン当日のサプライズにぜひ♪
　
製造者：敷島製パン
製品名：超熟イングリッシュマフィン
購入価格：204円（税込）
公式サイト：ハロウィンレシピ｜超熟トーストmeets特設サイト – Pasco

(文・写真 3suke)

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