訪問日時:2022/05/07 11:12
春木屋。
荻窪本店には数回行った程度だけど、
大好きな店だ。
福岡出身の故武内 伸氏が
春木屋の中華そばに衝撃を受けて以後、
評論家まで上り詰めたのは有名な話。
あまり多店舗展開する店でもないんだろうけど、
今では本店と吉祥寺と郡山かな？
まあ、春木屋を語るほど詳しくないので、
本編へ。
2022年3月15日、ラゾーナ川崎1階の
フードコートにOPEN。
ラゾーナに来てくれたのはうれしい。
隣は栗山製麺。
まあ、いずれね。
電光のお品書きが店頭にある。
開店当初はつけ麺があったけど、消えてるね。
塩も出すような記述をどこかで見た気がしたけど、
中華そばと油そばの2種なのね。
春木屋で油そばは初めて？
レジは並んでなかった。
すぐに中華そばとごはんセットを購入。
ごはんはミニ昭和春木屋カレーをチョイス。
店の裏にあるカウンター席が好きなので、
そちらで待つ。
フードコートは三井ショッピングプラザのアプリで
オーダーできるらしいけど、
春木屋と栗山製麺はなかった。
ダメじゃん。
6分後、鳴動したので取りに行く。
これだよ、これ。
器は2種類あるのかな？
これじゃない方が好きだな。。
スープは心から安心できる。
今風ではない煮干しの使い方。
古式、と言っていいかどうかわからないけど、
つくづく美味しいなあ、と思う。
そして麺。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
多くの人がイメージするであろう中華麺。
パッツン流行りの昨今では
これに違和感を覚える人もいそうだな。
でも、これこそ中華そば、
と言えるのではないかしらん。
細切りメンマが美味しい！
トッピング追加したかの量でうれしい。
これでごはん食べたら美味しいかもよ。
チャーシューは薄味。
というのはわかっているので、
早々にカレーに引っ越し。
デフォルトの姿はこうね。
これは正解デシタ。
チャーシューカレーもあるくらいだからね。
でも、まさしく昭和のカレーという感じで、
慣れ親しんだお味。
言わばライスカレーだね。
麺がなくなっても熱々のスープをお供に
楽しく食べ進めた。
おいしゅうございました。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：中華そば830円、ごはんセット(ミニ春木屋カレー)300円
スープの種類：鶏、煮干しなど
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：私のテリトリーへようこそ！
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎店＠川崎（中華そば）