【きのこがほっかほかで美味しい】秋にぴったり。豚肉、もやし、きのこで作るフライパン蒸しレシピ

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気温がぐっと下がり秋の訪れを感じます。秋の味覚といえばきのこという人も多いのではないでしょうか。

キユーピーが9月24日、公式X（@kewpie_official）で「きのこのフライパン蒸し」レシピを公開しました。

【画像でわかりやすく】あったかくて最強！「きのこのフライパン蒸し」レシピがこれだ

作り方や材料は以下の通りです。

▽材料（2人分）
豚ロース肉（薄切り）　200g （5cmに切る）
もやし　1袋
まいたけ　1パック
エリンギ　1本
小松菜　2株 (4cmに切る)
水　50ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング　適量

（薬味）
おろししょうが　少々
ゆずこしょう　少々
ラー油　少々

▽作り方
1. まいたけとエリンギを食べやすい大きさにさき、もやしと一緒にフライパンに敷く。
2. カットした豚ロース肉、小松菜をのせ、水をまわし入れる。
3. ふたをして強めの中火で約8分蒸し焼きにする。
4. 「深煎りごまドレッシング」をタレにして食べる。

キユーピー公式は、「お好みの薬味でアレンジもお楽しみください！」とコメントしています。

秋にぴったりな「きのこのフライパン蒸し」。ぜひ作ってみてくださいね。

引用元：「キユーピー公式（@kewpie_official）」