【あわせて読みたい】知ってる?豚汁を「メインディッシュ」にランクアップさせる一工夫。“あれ”を入れるだけで、ボリューム満点、濃厚です【レシピ】
お弁当にもおかずにも美味しい、ハンバーグ。
全農広報部(@zennoh_food)が、キャベツを使ってジューシーに仕上げるハンバーグのレシピを紹介しました。
「キャベツ入りハンバーグ」のレシピ
▽作り方
1. 千切りキャベツは塩もみし、水気を切る
2. キャベツと同量のひき肉(豚or合挽き)、卵、塩コショウをボウルで混ぜて練る
3. 成形して焼く
全農広報部は「キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした!」とコメントしています。
ジューシーで食べ応えもあるハンバーグ、ぜひ作ってみてください。
ジューシーに仕上がると噂のキャベツ入りハンバーグに挑戦しました。千切りキャベツとひき肉(豚or合挽き)を同量用意し、キャベツの方は塩少々で塩揉みしてから水気を絞ります。そのキャベツとひき肉、卵、塩胡椒をボウルで混ぜて練り、成形したら焼いて完成。キャベツのおかげで食べ応えも抜群でした! pic.twitter.com/mziuPwhYGx
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) July 23, 2024
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
【裏ワザレシピ】ハンバーグに“アレ”を入れるだけでジューシーに仕上がる。食べ応えも抜群のアレンジレシピ