一度食べたらまた作りたくなるじゃがいもレシピ。じゃがいも、豚バラ肉、チーズがあればいいのでとっても簡単です!
夕食はもちろん、おもてなしにもぴったり。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ポテトチーズロールレシピ
2〜3人分
材料:
じゃがいも 2個
ピザ用チーズ 80g
豚バラ肉(薄切り) 150g
【A】塩 小さじ1/2
【A】コショウ 適量
作り方:
① じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにする。水にさらして10分おき、水気を拭き取る。クッキングシートを敷いた天板にピザ用チーズを広げ、じゃがいもを少しずつずらしながら重ねて並べる。
② ①の上に【A】をまぶした豚バラ肉をのせる。
③ 180度に予熱したオーブンに②を入れ、20分焼く。一度取り出してクッキングシートが冷めるまで待ち、手前から奥に巻く。ロール状になったら巻き終わりを下にして置き、180度のオーブンで10分ほど焼いたら、完成!
粗熱が取れたら切り分け、お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!
※クッキングシートは耐熱温度が180度で20分調理できるものを使用してください。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
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