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【きゅうりと大葉で作るコスパ最強コンビ!】サッパリ爽やか!味見でなくなる箸休めレシピ

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きゅうりと大葉を使った夏らしいさっぱりとした爽やかなひと皿。ぜひ、作ってみてくださいね♪

きゅうりと大葉のごまみそ和え

2人分

材料:

きゅうり 1本

大葉 3枚

塩 小さじ1/2

【A】すりごま 大さじ2

【A】みそ 大さじ1/2

【A】砂糖 大さじ1/2

【A】しょうゆ 小さじ1

作り方:

① きゅうりは薄い輪切り、大葉は千切りにする。

② ①のきゅうりをボウルに入れ塩をまぶし、5分ほど置いたら、水分をよく絞る。
③ 別のボウルに①、②、【A】を入れよく和えたら、完成。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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