ファミリーマートが、「中までおいしいメロンパン」と題し、「ファミマ・ザ・メロンパン」、「バタークロワッサンメロンパン」、「生メロンパン(ミルクホイップ)」の3種類を、10月17日(火)から全国で発売します。
メロンパンの新常識! 中までおいしいメロンパン
ファミリーマートが、「中までおいしいメロンパン」と題し、「ファミマ・ザ・メロンパン」128円(税込138円)、「バタークロワッサンメロンパン」135円(税込145円)、「生メロンパン(ミルクホイップ)」135円(税込145円)の3種類を、2023年10月17日(火)から全国のファミリーマートで発売します。
■メロンパンの新常識!「中までおいしいメロンパン」3種類が誕生!
「中までおいしいメロンパン」シリーズは、「これが、メロンパンの新常識! 中までおいしいメロンパン」をコンセプトに開発し、“ふわぁ” “じわぁ” “もっちぃ” の3種類の食感を楽しめる生地に仕上げています。
ファミリーマートの王道メロンパンである「ファミマ・ザ・メロンパン」がリニューアルして発売されるほか、新たに「バタークロワッサンメロンパン」と「生メロンパン(ミルクホイップ)」が発売されます。
■「中までおいしいメロンパン」シリーズこだわりポイント
こだわりポイント①:外側だけじゃない!こだわり抜いた「中生地」
「ファミマ・ザ・メロンパン」は、中生地と相性の良いフランス産の発酵バターを使用し、バター量をアップさせ、配合を見直すことでバター風味をより豊かに“ふわぁ”と仕上げています。「バタークロワッサンメロンパン」は、バター入りのマーガリンを折込んだバター風味豊かなクロワッサンを高温で焼き上げることで“じわぁ”とした食感に仕上げています。「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリームを配合ししっとり“もっちぃ”とした中生地に仕上げています。
こだわりポイント②:食感にこだわった「ビス生地(ビスケット生地)」
「ファミマ・ザ・メロンパン」のビス生地は、配合を見直し、よりさっくりとした食感に改良しています。「バタークロワッサンメロンパン」は、ザラメのザクザク食感が特長です。「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリーム、練乳、ミルクパウダーを配合したミルク風味のしっとり食感を楽しめます。
ファミマ・ザ・メロンパン
フランスノルマンディー産発酵バターを使用したサクサク食感のビスケット生地と、バター風味豊かなフランス産の発酵バターとパネトーネ種を使用し、ふんわりと仕上げたパン生地が特長のメロンパンです。※沖縄県では、仕様が異なります。
【価格】128円(税込138円)
【発売日】2023年10月17日(火)
【発売地域】全国
バタークロワッサンメロンパン
ざらめをトッピングしたビス生地に、バター入りのマーガリンを折込んだバター風味豊かなじゅわっとしたクロワッサン生地を組み合わせ、1つ1つ丁寧に手で成型し仕上げています。
※沖縄県では、価格と仕様が異なります。
【価格】135円(税込145円)
【発売日】2023年10月17日(火)
【発売地域】全国
生メロンパン(ミルクホイップ)
生クリームを配合したもっちりとした中生地に、生クリームを配合したミルク風味のしっとりとしたビス生地を被せて焼き上げています。中には生クリーム入りのミルクホイップをサンドしています。
※沖縄県では、価格と仕様が異なります。
【価格】135円(税込145円)
【発売日】2023年10月17日(火)
【発売地域】全国
※沖縄県では、価格と仕様が異なります。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8%にて表示されています。
※店舗によって取り扱いのない場合があります。
公式サイト:ファミリーマート
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【ファミマ】ふわぁじわぁもっちぃの新食感! 中までおいしいメロンパン3種類10/17発売!