Categories: お役立ち　色々

横浜ラーメン 響家＠大森（ラーメン）

訪問日時:2023/10/03　11:45
この前のまぜそばが美味過ぎたので、
ラーメンを確かめに、響家へ。
ラーメン、キャベツトッピング。
スープはどうかな？
ああ、こういう濃厚タイプだったのか。
思っていた味とは違うけど、美味しい。
麺をずるずる。
酒井製麺の麺は間違いない。
チャーシューはやはり絶品。
ややレアではあるけど、
薫香がたまらなくて、柔らかい。
キャベツはブラックペッパーを振るのが好き。
豆板醤も好き。
楽しく食べ終えた。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
171

実食感想
実食メニュー：ラーメン800円、キャベツ150円
スープの種類：濃厚豚骨醤油
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、海苔、ほうれん草
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：濃厚家系がお好きなら間違い無いと思います。・
.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
横浜ラーメン 響家＠大森（ラーメン）

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1年 ago

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