長く続いた猛暑からようやく解放されつつある今日この頃。店頭には旬の味覚を使った秋スイーツが並び始めましたね~♪
毎年この時期を楽しみにしている筆者。今年も早速、銀座コージーコーナーの『北海道産かぼちゃのタルト』をゲットしてきました! これ、本っ当に美味しいの!!! まだ食べたことがない方はぜひお試しください。
濃厚なかぼちゃ生地とクリーム&キャラメルのハーモニー
9月1日(金)から発売されている『北海道産かぼちゃのタルト』496円(税込)。北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の甘み&ほくほくとした食感をいかした季節限定のタルトです。
一口にかぼちゃのタルトと言っても、かぼちゃ生地がプリンのものやチーズケーキ風など、お店によって様々。かぼちゃ本来の美味しさをいかしたずっしり系生地×ホイップの組み合わせが好きな方は、コージーコーナーで間違いなし!
ずしっと重みのあるタルト
ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ねてキャラメルソースをトッピング。上にはチョコスティックものっています。
かぼちゃ生地は完全なペーストではなく、ところどころかぼちゃダイスが残っている状態。見るからにずしっと濃厚そうでしょう?熱量は1個当たり435kcal。
かぼちゃの美味しさそのまま! 今年は何回食べられる?
これこれ、この味っ♪やっぱり安定の美味しさです! シナモンの風味が強すぎず(スパイス系のケーキが苦手な人でも食べられるレベル)、かぼちゃ本来の素朴な美味しさをいかしているところがいいっ! 甘みの強いほくほくなかぼちゃをそのまま食べているみたい。
上にかかったキャラメルソースが、このタルトの影の主役。一般的にキャラメルソースと言うと、ほろ苦い味が多いと思いますが、こちらはミルクキャラメルをそのまま溶かしたような、ミルキーでまろやかな味。甘さ控えめなかぼちゃ生地×ホイップクリームと相性抜群で、かぼちゃのコク深い美味しさをますます引き立ててくれます。
期間中何度も食べたくなるかぼちゃのタルトはこれだけ! 今年は11月30日(木)頃までの販売予定となっているので、気になる方はお早めに♪
お店:銀座コージーコーナー
製品名:北海道産かぼちゃのタルト
価格:496円(税込)
公式サイト:北海道産かぼちゃのタルト – 銀座コージーコーナー
オリジナルサイトで読む : AppBank
【実食】やっぱりこの味っ!! コージーコーナーの『かぼちゃのタルト』なくして秋は始まらない!!