コスパの良い食品たちが集う業務スーパーにて売っている「台湾カステラ＆レモンに恋する台湾カステラ」をレビューしていきます！
とにかく超がつくほどふんわりとした食感が特徴的な台湾カステラ。日本のカステラとはまったく違った味わい・食感となっていて、最近日本でもじわじわ人気が出てきているお菓子です。
そんな台湾カステラを、業務スーパーの冷凍コーナーにて発見！ プレーン味＆レモン味の2種類があったので、両方買って食べてみることにしました♪
こちらが業務スーパーに売っていた「台湾カステラ＆レモンに恋する台湾カステラ」です。
冷凍されているので、解凍して食べる必要があります。好みの大きさに切って、ラップをかけて30分ほど常温で放置すれば、自然解凍完了です♪
それぞれの味・食感を詳しくレビューしていきます！
まずは、自然解凍した「台湾カステラ」を食べていきます。
めちゃくちゃ素朴な甘さで美味しい。卵の優しい味わいがしっかり感じられます。クセのない味わいなので、生クリームやフルーツ、チョコレートソースなど、どんなトッピングをしても美味しく食べられると思います！！
噛んだ時のふんわり＆しっとり食感、口内でしゅわっと溶けるような感覚が心地よいです。シフォンケーキよりもさらにもう一段階柔らかいイメージ。何回でも口に含みたくなる食感でした♪
続いて、自然解凍した「レモンに恋する台湾カステラ」を食べてみます。
カステラ生地の素朴な甘味に加え、レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がって美味しい～♪ レモン風味が本当にちょうどよく、カステラそのものの味わいを邪魔しない、むしろ引き立ててくれるようなバランスの良い味わいに仕上がっています。
レモン風味が付いているとはいえクセはないので、どんなトッピングをしても美味しく仕上がりそう。レモンケーキなど、レモン味の焼き菓子が好きな人にぜひ食べてほしい一品でした！
電子レンジで軽く温めるとさらに美味しくなるとのことで、「台湾カステラ＆レモンに恋する台湾カステラ」の両方でやってみました。
ラップをして電子レンジ500Wで温めればOK！ パッケージに温め時間の目安として1/4カットで約20秒と書かれていたので、そのとおりに温めてみました。
まずは「台湾カステラ」から。自然解凍よりもふわしゅわ感が増していて、とにかく食感が最高…！！ 口内の熱と圧で、溶けるようになくなります。味わいは自然解凍のときとほぼ同じで、素朴な甘味が美味しいです♪
「レモンに恋する台湾カステラ」の方も極上のふわしゅわ感！！ 自然解凍のときよりも、口内で溶けるようになくなる感覚が増し、レモンの爽やかな風味がより豊かになっている気がしました。まるで飲むように食べられ、とても美味しいです♪
業務スーパーの「台湾カステラ＆レモンに恋する台湾カステラ」は、極上のふわしゅわ食感が心地よい、クオリティの高いお菓子でした♪ 気になった人はぜひ買って食べてみてください！
お店：業務スーパー
商品名・価格・公式サイト：
・台湾カステラ 159円(税込)
・レモンに恋する台湾カステラ 224円(税込)
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極上のふわしゅわ感…!! 業務スーパー「台湾カステラ＆レモンに恋する台湾カステラ」実食レビュー