ブロッコリーの炊き込みご飯、食べたことある？バターを投入すると嘘みたいに美味しい【お手軽レシピ】

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「1合ひとりで食べてしまいそうな箸止まらないやみつきの味」

そんな魅惑の炊き込みご飯のレシピが注目を集めている。

メインとなる食材は、炊き込みご飯としては珍しいブロッコリー。「ブロッコリーは鶏ガラと米と炊いてバター飯にするとうそみたいに美味しい」という。

投稿したのは、コンビニなどを傘下に持つセブン&アイ・ホールディングスのプライベート・ブランド「セブンプレミアム」の公式アカウント（@premium_life_7）。

「冷凍ブロッコリー使えば包丁なしで簡単」 とお手軽さをアピールしたレシピに、Twitter上では1900件以上のリツイートと9700件以上の「いいね」が殺到した。

【材料】

米　1合

水　180ml

冷凍食品のブロッコリー（セブンプレミアムの「ブロッコリー 140g」）　1袋

鶏ガラスープの素　小さじ1

バター　10g

塩　適量

胡椒　適量

醤油　適量

【作り方】

（1）米を研ぎ、炊飯器に入れ水を注ぎ、30分おく。

（2）ブロッコリー、鶏ガラスープを加えて、炊飯する。

（3）バターを混ぜ、塩と胡椒で味を調える。

（4）器に盛り、バターをのせて醤油をかけたら完成。