訪問日時:2022/06/26 11:18
徳島NOODLE ぱどるのある限定を求めて訪問。
約1年半ぶりになるけど、
券売機がスリムに変わっている。
限定Ｄのボタンは✕印。
聞けばもう終わっていると、、、
勝手に6月限定だと思っていたけど、
短期だったのね。
ってことで、徳島ラーメン小と徳島丼を購入した。
久しぶり。
生玉子は別皿提供になったのね。
まあ、すぐにのせますよ。
いただきますと、
変わらない美味しさ。
ほんとにスープと麺が美味しい
ただ、豚肉が硬い。。
そして、作りたてでない香りで、
表面が乾いている。
これはスミマセンが好きではないです。
なので徳島丼も、
ちょっと苦戦。
豚肉はスープで温めていただいた。
一味は必須だった。
ご飯とスープは合いまくり。
ごちそうさまでした。
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実食感想
実食メニュー：徳島ラーメン小800円、徳島丼350円
スープの種類：豚骨醤油
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、青ねぎ、生玉子
スープの種類：豚骨醤油
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、青ねぎ、生玉子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：豚肉はもう少し柔らかい方が、、、
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：豚肉はもう少し柔らかい方が、、、
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
徳島NOODLE ぱどる＠元住吉（徳島ラーメン）