【スシロー】5/12から年に一度の『スシロー大創業祭』第一弾開催!日本のうまいカンパチ・サーモン・真鯛が食べられる!!

スシローで、年に一度の『スシロー大創業祭』が2022年5月12日（木）が開催されます。

生産者がこだわり抜いた極上のうまい魚や職人技が集結！

生産者がこだわり抜いた極上のうまい魚や職人技が集結！

スシローで、年に一度の『スシロー大創業祭』が2022年5月12日（木）が開催されます。

今年は『未来輝け！大創業祭』をテーマに、第一弾は“輝け、日本のうまい魚。”、第二弾は“輝け、日本のすごい技。”、第三弾は“輝け、子ども達の笑顔。”をテーマに商品が提供されます。

5月12日（木）から開始する第一弾“輝け、日本のうまい魚。”は、“小浜水産”“オカムラ食品工業”“拓洋”“宇佐水産”の 4社の生産者の方々が丹精込めて育てた“うまい魚”である「かんぱち」「サーモン」「たい」が用意されています。スシローが“うまい”と太鼓判を押す極上のものばかりです。

“小浜水産”からは、独自のノウハウと技術で“アカバナ”と呼ばれる 6kg 以上の大型に育った「アカバナかんぱち」。漁獲量が少なく幻とも謳われているアカバナかんぱちは、引き締まった
身質に、きめ細かな脂と上品な旨みを堪能いただける逸品です。“オカムラ食品工業”の「サーモン」は、青森県の世界遺産・白神山地からの流水や津軽海峡で育つ絶品のサーモンです。“拓洋”“宇佐水産”の「たい」は、生のまま店舗に届き、新鮮な状態で皮目の旨みを味わうために、店内で皮引き・切りつけをするこだわりの真鯛です。

日本のうまい魚で作るスシローの“うまいすし”を、ぜひ“腹一杯”食べつくしちゃいましょう！

アカバナとろかんぱち

生のまま熟成させることで旨み・甘みを引き立てたとろ部分と、かんぱち特有の独特の歯ごたえを楽しめます。口の中で甘くとろける脂は、まさに極上！

商品価格：330円
発売日：5月12日（木）〜　※1日数量限定

アカバナかんぱち食べ比べ（生・漬け）

かんぱち特有の歯ごたえを感じられる素材そのものの1貫と、生醤油で漬けこんだ1貫を食べ比べていただける贅沢な一皿です。

商品価格：165円
発売日：5月12日（木）〜　※1日数量限定

ダブル大とろ生サーモン

世界遺産・白神山地の透き通るような冷たい湧き水と、津軽海峡の速い潮の流れで育ち、引き締まった身と上品で程よい脂のりが絶品のサーモンです。一度も冷凍せずに店舗に届けられ、生にこだわったからこそのもっちりとした食感を味わえます。

商品価格：330円
発売日：5月12日（木）〜　※1日数量限定

ダブル生サーモン

こだわり抜いた国産のサーモンを、創業祭の今だけ2貫165円で楽しめる見逃せない一皿です。

商品価格：165円
発売日：5月12日（木）〜　※1日数量限定

活〆真鯛

皮と身の間にある特に旨みが濃厚な部分が楽しめるように、毎日店舗で皮引き・切り付けを行うひと手間がかけられています。今だけ破格の110円！

商品価格：110円
発売日：5月12日（木）〜　
※エリアにより産地が異なります。
※1日数量限定

漬けごま活〆真鯛

すりごまを効かせた出汁醤油で漬け込むことで、真鯛の旨さが引き立つこだわりの創作すし。

商品価格：110円
発売日：5月12日（木）〜　
※エリアにより産地が異なります。
※1日数量限定

真鯛の松皮仕立て

和食で使われる“松皮造り”という調理技法が用いられた、皮目も味わえる逸品です。

商品価格：110円
※エリアにより産地が異なります。
※1日数量限定

まぼろしの海鮮ユッケ包み

各生産者がこだわり抜いたアカバナかんぱちや生サーモンなどの魚を、スシローオリジナルのユッケたれで和えてたっぷりと盛り付けた「まぼろしの海鮮ユッケ包み」は、ネタの旨みを口の中でダイレクトに感じられうよう、あえて包みで用意されています。タッチパネルでは注文ができない、レーン限定で楽しめる裏メニューです。

商品価格：110円
発売日：5月12日（木）〜　
※お持ち帰り不可。※レーン限定商品です。