大のキャンプ好きとして知られるお笑い芸人「バイきんぐ」の西村瑞樹さんが監修した焼き肉のタレ「バカびたし」が、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」に登場！ キャンプ芸人ならではのアイデアが詰まった、究極の焼き肉のタレに仕上がっているとか。
バカみたいに浸したくなる「バカびたし」
ウイスキーボトルのような瓶に入った「バカびたし」。渋いロゴがオシャレ！ 実は西村さんが監修する商品はこれで2作目。第1弾の万能スパイス「バカまぶし」は、粉末タイプの調味料でした。
バカびたしは「半年熟成の麦味噌」が味の決め手！ 麦味噌の特徴的な甘辛さが、肉のジュワっと広がる旨味を後押ししてくれるとか。
白米をかっさらう濃厚さ
ちょっと瓶を振らないと出てこないくらいどろどろ。持ち運んでもこぼれにくくていいですよね。
お皿にもぶわっと広がらないので、食材に直接かけてもいいくらい。
早速お肉を浸してみると…
ものすごく絡む！ べったり付くのに垂れないので食べやすい！ 「うんまっ」を連発してしまいました。
とにかく味噌の味が濃い！ 果実のフルーティーな甘さや、ニンニクピューレの食欲をそそる香り以上に、「熟成麦味噌」の旨味がぶわっと広がるので、口に入れた瞬間いつものタレとの違いがわかります。醤油ベースの焼き肉のタレが多い中、ここまでダイレクトに味噌を感じるタレは珍しい。野菜にもたっぷり付けてがっつきました。
タレが染みた白米が旨いのなんのって（笑）もう正直、肉なしでもいい。ご飯にぶっかけて食べたい。
とんかつにもめちゃくちゃ合う！
ソース味のとんかつもいいですが、バカびたしとんかつも最高に旨い！ ニンニクのパンチが食欲を倍増させます。赤味噌ほどクセがない、食べやすい味噌カツといったかんじ。
ご飯に塗ってトースターでこんがり焼けば、バカびたし焼きおにぎりに。香ばしく焼けたタレはまた格別ですよ～！
キャンプのお供としてはもちろん、家庭料理にも使いやすい味わいでとても気に入りました。プロジェクト終了日は2022年5月22日！ GWのアウトドアにぜひ♪
製品名：バカびたし
公式サイト：
バイきんぐ西村瑞樹 監修！”変態的”にこだわり抜いた焼き肉のタレ『バカびたし』
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