かっぱ寿司は、2022年3月23日（水）より、玄天の天然魚『九州産鯖』『九州産炙り鯖』を販売します。
天然魚ならではの味『九州産鯖』『九州産炙り鯖』
かっぱ寿司は、2022年3月２3日（水）より、玄天の天然魚『九州産鯖』『九州産炙り鯖』を販売します。
世界の漁獲量のうち約54％が天然の魚です。天然魚は自然の海で存分に泳ぎ回り、ミネラル豊富な餌を取り込むことで旨みや甘みが強くなると言われており、大切に育てられた養殖の魚とはまた違う味わいが楽しめます。このたび、天然魚加工トップクラスの水産加工会社玄天とかっぱ寿司がタッグを組み、世界でも有数の漁場に数えられる玄界灘のある九州で獲れた本当に“うまい！”この時期脂がのっている「九州産鯖」を提供。更に素材の味を最大限に引き出せるよう、毎日店舗で皮引き・切り付け・飾り包丁の仕込みを丁寧に手作業で施されています。
天然魚ならではの自然由来の味をそのまま楽しめる、シンプルながらも深い味わいの「握り」と「炙り」の2商品です。是非この機会に九州産“うまい！”鯖をかっぱ寿司で楽しみましょう。
『九州産鯖』二貫330円（税込）
・販売期間：2022年3月23日（水）～3月31日（木）※なくなり次第終了
『九州産炙り鯖』二貫330円（税込）
・販売期間：2022年3月23日（水）～3月31日（木）※なくなり次第終了
※写真は全てイメージです
公式サイト：かっぱ寿司
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