今日はバレンタインですね～。今年は自宅でまったり“チョコレートフォンデュ”なんていかがですか？不二家のレシピサイトで、とても簡単に作れるチョコフォンデュレシピを見つけました！ 市販の「LOOK4」をレンチンするだけでOK。ミルク～ハイカカオまで、カカオ分の異なる4種類の味が楽しめちゃいますよ♪
材料（1人分）
・LOOK4…1箱
・好きなフルーツやお菓子…適量
定番のア・ラ・モードをはじめ、抹茶や苺など様々なラインナップが展開されているLOOKシリーズですが、今回使用するのは「LOOK4」という商品。1箱にカカオ分の異なる4つのチョコレートが入った食べくらべアソートBOXです。
・ミルク…カカオ27％
・ビター…カカオ40％
・ダーク…カカオ56％
・ハイカカオ…カカオ72％
それぞれ種類ごとに溶かすので、味わいの異なる4種類のチョコフォンデュが楽しめるというわけ！ 4種類はお店でもなかなかないですよね。
1、耐熱の器を4つ用意し、味ごとにチョコレートを入れます。
表面のデザインが種類ごとに違うので、この段階で「どの味かわからなくなっちゃった」ということにはなりませんが、溶かしたらわからなくなるのでご注意ください（笑）
2、器に入れたチョコを電子レンジ（600w）で加熱し、20秒毎にレンジから出してよく混ぜ、溶け具合を見ながら3～4回繰り返し、チョコレートを溶かします。3粒×4種類だと、多すぎず少なすぎず、1人チョコフォンデュ祭りに丁度いい量が出来上がりました。粒をポンッと入れるだけなので、多めor少なめの調整も簡単ですよね。
3、食べやすい大きさにカットしたフルーツやお菓子を添えて完成！ 筆者は、いちご、バナナ、ホームパイを用意しました。
4種類の味が楽しめるって最高じゃありませんか？甘めのミルクには甘酸っぱいいちごを、ほろ苦いハイカカオには香ばしいホームパイを…といった具合に、具材ごとにフォンデュを変えられるのがとても贅沢！ キャラメルのようなコクがあるものや、市販のお菓子とは思えないほど高級感のあるカカオの香りがするものなど、それぞれ全く違った美味しさが楽しめます。
通常チョコフォンデュを作る際は、チョコを刻んで湯煎で溶かし、生クリームや洋酒を加えるなど、意外と手間がかかります。その工程をまるっとすっ飛ばして、本当に美味しいチョコソースができるの？と半信半疑でしたが、ただ溶かしただけとは思えないなめらか～な口当たりとリッチな美味しさに感動しました。すごいぞLOOK4！
LOOKって子供向けなイメージがあったんですが（特にア・ラ・モード）、LOOK4はチョコ好きな大人にこそ味わってほしい、本格的なカカオの風味が楽しめるチョコでした。そんなチョコで作るチョコフォンデュ、美味しくないわけがない！
このご時世、1つのフォンデュ鍋をシェアするスタイルには抵抗がありますが、LOOK4フォンデュなら自分用を少量から作れるので、とても便利ですよね。食べたい時に食べたい分をレンチンするだけ。4種類を食べ比べるもよし、その日の気分に合わせて1種類をセレクトするもよし。手軽に本格的なチョコフォンデュを楽しんでみてください♪
製造者：不二家
製品名：LOOK4
購入価格：105円（税込）
公式サイト：
LOOK4フォンデュ – 不二家
(文・写真 3suke)
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【レシピ】「LOOK4」をレンチンするだけ!! 4種類の味が楽しめる贅沢チョコフォンデュに挑戦♪