これまで“茶わん蒸し”や“炒飯”など、驚くようなアレンジレシピが話題になってきたカップヌードルですが、今最もホットなのが「カップヌードル鍋」。昨年末にカップヌードル公式ツイッターが紹介した、“鍋にカップヌードルをそのままぶち込む”という大胆かつ斬新なアレンジなんです。カップヌードルだけで絶品鍋スープができちゃいますよ！
鍋をより手軽に美味しく楽しめる方法
材料（1人分）
・カップヌードル味噌…1個
・お好みの具材
・水…320ml
公式ツイートに「“一人鍋”の歴史が変わるレベル」とありますが、確かにこの方法なら、好きな具材＋カップヌードルだけでいつでも鍋が楽しめるのでとても便利ですよね。今回使用するのは味噌味！ 3種類の味噌 (麦味噌、赤味噌、白味噌) を使用した濃厚スープが楽しめます。筆者は普段、市販の鍋つゆの素を使うことが多いですが、1袋200～300円するので、カップヌードルでスープが賄えて、しかも主食の麺まで入るというのはかなりお得に思えます。
筆者は2倍量で挑戦♪
お好みの具材と水320mlを入れて沸騰させます。
2分後にカップヌードルの中身を全部投入！
さらに2分待ってかき混ぜれば完成！ なんちゅう食欲をそそる香り…！
自宅でこの味を出すのは無理
鍋にカップヌードルのかやく（味付豚ミンチ、キャベツ、コーン、人参、ねぎ）が入っているのがなんとも不思議ですが（笑）想像を上回る美味さで驚きました！ めちゃくちゃいい味のスープになってる～！ コクのある味噌スープに具材を煮込んだ旨味も加わり、とても奥深い味わいのスープになっています。ただの味噌味ではなく、ショウガとニンニクがきいたパンチのある味わいなので、鍋に合うんですね。白菜やねぎをたっぷり入れましたが、味が薄まることもなく、ベストな水分量でした。
麺を一緒に煮込むことで、スープにとろみがつくのもまた良し！ 鍋専用麺ではないので、どうしても時間とともに歯応えのない食感にはなっていきますが、個人的にはこの柔らさも好き（笑）くったりした野菜と一緒にスルスルいっちゃってください。
具材の豚肉とも相性抜群！ 豚汁の濃厚版のようなかんじで、かなり食べ応えのある鍋になりました。身体も温まって最高！
公式によると、シーフードヌードルで作っても美味しいとか。具を海鮮系にして、魚介の旨味を堪能したいですね～！ 辛党としては、チリトマトや辛麺でも試してみたいところ。ぜひ今季の食卓に取り入れてみてください♪
製造者：日清食品
製品名：カップヌードル味噌
購入価格：141円（税込）
公式サイト：カップヌードル鍋
購入はこちら：カップヌードル味噌(Amazon)
(文・写真 3suke)
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