1: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:06:10.02 ID:m0rsrTEN0
寿司職人元太さん
「お店はお客さんに合わせてお寿司をだすべきなんです。もし僕がファミレスを出店していたら、寿司もハンバーグもステーキも出します。ハンバーグやコーンがのっている寿司を出すのも、お客さんがそれを求めているならそれが正しいのです.
カリフォルニアロールだって、アメリカで寿司を食べてもらえるように日本人が作ったものです。私がインドやタイで寿司を握るなら、やっぱりその土地に合わせたものを作ります。」
5: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:07:51.68 ID:QfeA+Kfbd
風格の問題
高い金出した高級寿司屋でサーモン出てきたら食う気失せるやろ
10: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:09:00.48 ID:wVgC7qR50
>>5
失せないけど
7: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:08:18.71 ID:dse0J5nb0
プリンとかメロンとかも置けよ
8: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:08:25.59 ID:QfeA+Kfbd
高級バーで缶ビール出すかって話
18: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:17.46 ID:wVgC7qR50
>>8
高級寿司店のサーモンは回転寿司のサーモンと同じなんか？ちゃうやろ高級サーモンやろ
39: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:14.10 ID:k/TjvaM90
>>18
基本同じ養殖のアトランティックサーモンやで
あれが一番生で食ってうまいサーモン
45: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:54.90 ID:wVgC7qR50
>>39
マグロだって基本一緒ちゃうんか
56: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:14:35.09 ID:k/TjvaM90
>>45
マグロは種類とか冷凍の有無とか熟成の仕方とかで大きく変わるから
サーモンはそのへん全部同じやし
19: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:19.61 ID:9H36WJCq0
住み分け出来てるならいいんじゃねえの？
20: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:26.68 ID:BHhMZQwGM
自家製ツナマヨとか出るんかな
マグロを柵ごとオイルで煮たやつ
22: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:38.47 ID:c7X8l+ap0
そもそもネタをシャリにはっつけるだけの料理で高級だのうんぬん気取ってるのが滑稽だわw
23: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:10:42.40 ID:epw5zIj1M
客層の問題やろ
来ない客の要望を入れる必要は無いけど常連になり得る奴らが大多数望んでるなら入れるべき
30: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:11:37.39 ID:tKMmLZwxM
売れるかどうか
いれてほしいといわれたら裏メニューにいれるよ
32: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:11:50.01 ID:oCwcvdXu0
それも含めて客が選ぶからなんの問題もないやろ
こういう店は嫌って思う人は行かんだけの話
36: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:05.72 ID:T4tHUrSMd
高級寿司店って高級寿司店で出るものを求めて来店してるからな
回転寿司で食べるものや焼肉で食べるものが食べたいならそこに行くし
37: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:05.77 ID:xXgIql8S0
嫌なら注文するな
41: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:12:19.41 ID:ylKgRpPp0
求められたらやる
やなくてレギュラーメニューにしとるかって話やで
47: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:13:12.16 ID:kvK+u5laM
ノーマル寿司あるなら良いんじゃねーの
邪道寿司を頼まなければ良いわけだし
48: パリピがお送りします 2022/01/15(土) 17:13:18.01 ID:x1w5BIOk0
高級店や老舗に行く人って伝統みたいのも含めて行くような気がするわ
引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642233970/
var xhr = new XMLHttpRequest();
var bmlist_url = ‘//blog.seesaa.jp/contents/bmlist_paripinews.net.txt’
xhr.open(“GET”, ‘https:’ + bmlist_url, false);
xhr.send();
var blacklist = xhr.responseText;
var url = location.host + (location.pathname == ‘/’ ? ‘/index.html’ : location.pathname);
if (blacklist.match(url)) {
document.write(”);
} else {
document.write(”);
}
オリジナルサイトで読む ： パリピにゅーす
【衝撃】高級寿司店「客に求められているならハンバーグもコーンも置くからｗｗｗ」