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とうりゃんせ＠戸越公園（半チャーハンらーめん）

訪問日時:2022/01/11 11:35

戸越公園駅より徒歩5秒の
中華屋さんに行ってきた。

ほんとに駅前。
からあげの天才の2階にある。

階段を上がって、店に入ると、
まだ閑散としていた。

カウンター席に座り、
ランチメニューを見る。

安いね
定食は650円、らーめん単品だと500円。
ハムカツ定食も500円か。
すごいな。

半チャーハンらーめんをお願いした。

ほかにも多種多彩な品目が並ぶ。

らーめん専門店と書いてあるけど、
実力派の町中華なんだね。

実年のご夫婦で運営されているようだ。

そして驚くべきスピードで到着。

1番目とは言え、
注文してから3分かかってない(＠＠;
この店のラーメンが気になった理由は
このビジュアル。

味玉の色は上品だけど、
大井町の名店、永楽にそっくりじゃないすか。

レンゲを差し込み、スープを確かめると、

あれま。
いい味出してる。
濃い色だけど、それほど塩味は強くない。

麺はと、

ぴえ！
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

とても好みなラーメン。
化調感と揚げねぎの感じが
いかにも大井町系。

平たい麺も永楽風だし、
これは気に入った。

チャーシューは

柔らか美味しい。
適度な大きさだけど存在感あり。

メンマもいいね。

エッジが立っていて、
やや固めの食感が印象的。
半チャーハン。

しっとり系でめっちゃうまいよ！
チャーシューがごろごろ入っている。
ねぎもナイスなアクセント。

私はパラパラ系派ではあるけど、
このチャーハンは大好きな味わい。
いやー、美味しかった。
これは家の近くにあれば
しょっちゅう来たいほど。
大満足で店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

007

実食感想

実食メニュー：半チャーハンラーメン750円
スープの種類：濃い色あっさりじんわり
麺の種類：中太平ストレート
具：チャーシュー、メンマ、もやし、揚げねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：非常に魅力的な店です。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
とうりゃんせ＠戸越公園（半チャーハンらーめん）

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