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christmas_cake.png
1: 2021/12/18(土) 11:10:29.97 ID:5hfkjFRT0
クリスマス近いのにケーキ苦渋の値上げ 原油高騰で洋菓子店「経営成り立たない」 苺はさらに価格上昇

 「ケーキに使う材料の多くが値上がりしている」と話すのは、県内で5店舗出店している西洋菓子倶楽部(くらぶ)(本社坂井市)の高倉美智代社長。11月ごろから、ショートケーキを20~30円値上げした。

マーガリンやチョコレートなどの原料となる植物油脂は今年に入って約2割上昇。砂糖も約1割アップした。小麦粉、アーモンド類なども含め、洋菓子で使う主原料の半分ぐらいは値上げしているという。新谷雅嗣社長は「これまで原材料の値上げは数年に1回だったが、今年だけで複数回値上がりし、あらゆるものが高騰している。洋菓子店は、商品価格を引き上げないと経営が成り立たない」と指摘する。

 クリスマスケーキに欠かせないイチゴの栽培はこの時期、ハウス内で暖房をたくため、燃料代高騰が価格に直結する。クリスマス用に需要が高まる12月下旬のイチゴの卸値は例年、250グラム700~800円程度だが「今年は千円を超える」と予想する。
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2: 2021/12/18(土) 11:11:04.18 ID:pY+ApmMWM
半額でも2000は草
3: 2021/12/18(土) 11:11:10.54 ID:T+Lb0SRU0
ほーん、なら買うのやめるわ
6: 2021/12/18(土) 11:12:05.26 ID:TKQ2f9uta
>>3
これ

それでも買ってくれるやろw
の精神がやばい

12: 2021/12/18(土) 11:14:10.85 ID:DzmVc2WU0
>>6
別に日常的に買うものじゃないしたかが千円くらい良くね?
42: 2021/12/18(土) 11:19:35.66 ID:3IYpIzwI0
>>12
上級国民様は違うねえ……
庶民は一週間1,000円の食費でなんとか生きてるのに
58: 2021/12/18(土) 11:21:46.05 ID:pY+ApmMWM
>>42
一週間1000円は草
63: 2021/12/18(土) 11:22:15.96 ID:t3yTOzHc0
>>42
終わりだよ君の人生
4: 2021/12/18(土) 11:12:01.89 ID:tukZtS9Fr
ええで
しゃーない
5: 2021/12/18(土) 11:12:02.70 ID:SfTVLZWBM
お前らクリスマスケーキ食わんしええやろ
7: 2021/12/18(土) 11:12:11.72 ID:5GxaVFck0
ケーキ食う習慣やめろや
9: 2021/12/18(土) 11:13:20.47 ID:uukVSEls0
放っておいたら1000円以上値下がるやろ
16: 2021/12/18(土) 11:15:12.12 ID:t3yTOzHc0
苺ショートって別に苺いらなくね?
18: 2021/12/18(土) 11:15:59.12 ID:pY+ApmMWM
いちごはいるやろ
白いクリームに赤色が映えるんや
まぁチョコケーキでええけどな
20: 2021/12/18(土) 11:16:06.47 ID:OkQeIRlI0
牛乳やバターが安いのではないのですか?
21: 2021/12/18(土) 11:16:18.77 ID:YAh5BybBr
1割値上がりすると千円も上がるのはなんでなん?
22: 2021/12/18(土) 11:16:28.20 ID:Wlk1wQmid
へえー、俺なら原材料買い集めて自分で作るけどなあ
24: 2021/12/18(土) 11:16:50.63 ID:5mGM+m+i0
高くてビビるわ
ちょっといいの狙ったら1万やん
26: 2021/12/18(土) 11:16:56.42 ID:JTbuTZyGM
今週スイパラでケーキ食いまくったから当分ケーキいらんわ
27: 2021/12/18(土) 11:16:57.39 ID:Cqi68MO3M
買わなきゃええ
29: 2021/12/18(土) 11:17:03.43 ID:nXtQYA4P0
値上げしたら他所に行く奴は必ずいるやろそれを計算に入れても値上げした方が得なんか?
32: 2021/12/18(土) 11:17:56.45 ID:PXjzx00E0
物の値段が上がるのはいいことや
なお賃金
35: 2021/12/18(土) 11:18:03.75 ID:VsbE86g00
原材料の値上げって理由はなんなんやろ
いちごはわかるけど
38: 2021/12/18(土) 11:18:37.62 ID:YAh5BybBr
>>35
このご時勢で全体的に物流が難しくなってるんやろ
92: 2021/12/18(土) 11:25:28.43 ID:aG8UAx+O0
>>35
物流で日本円が中国とかに買い負けしとるんや
中国が金にモノを言わせて食品や工業材を買っとる
107: 2021/12/18(土) 11:27:51.53 ID:VsbE86g00
>>92
経済回復で品薄になって物価が上昇してるってことか
じゃあ今年だけの一時的なものってことやな
165: 2021/12/18(土) 11:33:48.40 ID:aG8UAx+O0
>>107
アメリカにとって今の流通状況は日本に物資を運ぶより中国に空気を運ぶ方が儲かるからな
一時的なもので終わるとええんやけどね
199: 2021/12/18(土) 11:38:25.99 ID:VsbE86g00
>>165
中国の方が高い料金を払ってくれるってことか
ずっとそのままだとやばそうや
37: 2021/12/18(土) 11:18:35.30 ID:IizberCE0
小麦粉値上がりしてるからね仕方ないね
39: 2021/12/18(土) 11:18:48.45 ID:0q8yFdwlM
ええやんどんどん値上げしようや
ワイは買わんからええけど
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引用元: ・ケーキ屋「クリスマスケーキ、千円値上げするね。そうしないと潰れちゃう〓」

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