訪問日時:2021/12/13 12:30
荏原町の居酒屋でランチに油そばを出していて、
結構評判がいいので行ってみた。
ああ、ここだったか。
暗渠になっている道の脇。
駅からも近い。
お品書きを見て、
基本、とも思ったけど、
麻辣気分だったので麻辣油そばをお願いした。
卓上にはラー油、酢、辛味噌、胡椒。
4分後到着。
肉味噌とネギだけというビジュアル。
そこそこに混ぜて、
いただきますと、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
花椒の香りもたっぷり。
しっとりもっちりとした麺がいいね。
肉味噌はかなり辛い。
この味と風味に後半、
徐々に支配される。
酢とラー油もかけてみたけど、
特に必要を感じなかった。
大変美味しいと思う。
お近くの方は是非。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：麻辣油そば730円
スープの種類：ー
スープの種類：ー
麺の種類：中太縮れ
具：肉味噌、ねぎ
具：肉味噌、ねぎ
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：良いと想います。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：良いと想います。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
大衆酒場 チャーリー＠荏原町（麻辣油そば）