世界でも、イクラをそのまま食用とする地域は限られている。日本にイクラの製法を伝えたとされるロシアでも、日本ほど日常食にはしていない。サケを捕獲してもイクラの食用を行わない地域では、収穫されたサケの卵のほとんどが日本への輸出用に加工される。
資源を無駄にしないと言われているイヌイットでも、イクラを食用とする習慣がなく、漁をしたその場でサケの卵は内臓と共に捨ててしまう。アメリカ合衆国、カナダは食用にはならないが、砂糖漬けの瓶詰めイクラが釣り餌として売られている。内臓類やアラとともに家畜の飼料の材料にすることもある。
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Comment
>>7
アスペか？
>>7
草だ
あんま栄養ないの？
あの赤いブツブツはハードル高いんやろか？
>>19
魚卵自体がウケ悪い
カラスミとキャビアくらいやで外人が食うの
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639129435/
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