訪問日時:2021/12/06 12:17
京都からやってきた
焼きそば専門の店に行ってきた。
焼きそば専門天 赤坂店
焼きそば専門天 が店名？
それとも 天 が店名？
まあいいや。
中に入ると狭いけどきれいな空間。
券売機に向かう。
ランチタイムは豚のみなのね。
元々その予定だったので問題なし。
味はソースと塩がある。
ソース焼きそば細麺を購入した。
他のメニューはこんな感じ。
いかも牛すじもホルモンも全部気になる。
ラーメンのように全部入りがあればいいのに。
ちょっとつまんで、一杯やって、
締めに焼きそば、いいかもね。
京都では焼きそばが
数年前からブームになっているという。
こちらは京都に本店があり、
ブームのきっかけともなったとも言われている。
背の高い椅子に腰掛ける。
卓上には辛口ソースと青のり。
Ｌ字型カウンター5席、
4人卓×1、2人卓×3。
3番目で5分後到着。
ソースのいい香り～～～
京都らしく九条ネギがたっぷり！
麺は中細ストレート。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
特に目新しいことはないけど、
安心のソース焼きそば。
実に美味しい。
シコシコの細麺も新鮮な感じ。
到着の直前に目玉焼きを追加してたんだけど、
本体から1分遅れでやってきた。
焼きそばには目玉焼きは
私的に必須。
とろーり度合いも完璧。
うま～～
お店では生玉子を頼んで、
すき焼き風に食べるのを推しているようだけど、
私は断然目玉焼き派。
楽しく食べ終えた。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
焼きそば専門天 赤坂店 ＠赤坂（ソース焼きそば 細麺）