最新投稿記事

オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】

おすすめ記事 (外部サイト)

◆お世話になっているアンテナサイト様
2ちゃんね
アンテナ速報
人気サイトまとめ「まとめようず」
2ちゃんマップ
2ちゃんねるまとめるまとめ
オワタあんてな\(^o^)/

◆お世話になっているまとめサイト様
ろぼ速VIP
カオスちゃんねる
カナ速
VIPPERな俺
ハムスター速報 2ろぐ
ほんわか2ちゃんねる
やらおん
痛いニュース(ノ∀`)
妹はVIPPER

 

Powered by Pinterest

 




 

2021年11月18日、今年もボジョレーヌーヴォー解禁日がやってきました!ワイン好きがウキウキする季節な訳ですけれども「オレンジヌーヴォー」という赤でも白でもロゼでもないワインに出会いました。飲んでみると・・・爽やかでおいしいんです!

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。

オレンジヌーヴォーとは?


今回手にしたのは「ジョルジュ デュブッフ オレンジ ヌーヴォー 2021」というワイン。

名前の通りオレンジ色の液色で、赤でも白でもロゼでもないワインです。しかし材料にオレンジが使われているというわけではなく、原材料は白ブドウなんです。

白ぶどうで作ったら白ワインなんじゃないの?と、思うじゃないですか。白ワインは白ブドウの皮や種を取り除いて作られるのに対し、オレンジワインは白ブドウの皮や種を取り除かずに作ったワインなんです。材料は白ブドウだけど、作り方は赤ワインの工程というもの。このオレンジ色は白ブドウの持つオレンジなんですって。不思議ですよね。


「オレンジ ヌーヴォー」と、“ヌーヴォー”という名前がついているということでもちろん、今年収穫され今年製造・出荷されたワインになります。

ラベルの表記では「辛口」にマークされていますね。どんな味なのか、実際に飲んでみました。


どんな料理にでも合うスッキリワイン!

ワイングラスに注ぐと綺麗なオレンジ色。赤でも白でもロゼでもないのは不思議な感じがしますが、ふわっと漂う香りはワインそのもの。

“ヌーヴォー”らしいフレッシュで若々しい白ブドウの香りがとっても爽やかです。


ラベルに冷やした方がおすすめとあったので、飲む前に冷蔵庫でしっかり冷やしました。

ひと口飲んでみると・・・爽やか!オレンジが使われていないのに、スッと爽やかな味は柑橘系を彷彿とさせる味ですね。飲んだあと口でキュッと口の中が閉まる様な感覚は赤ワインの渋みにも似ていて、まさに赤でも白でもロゼでもないワインの味。


冷たい時はキュッと爽やかな味だったのが時間がたつとトロッとまろやかな味に変化していきます。どの温度帯でも楽しめるので、食卓に置いてゆっくり味わうのにも向いていますね。

フルーティーではあるんですけどスッキリとした味なので、日本酒好きの方にもおすすめの味ですよ。


赤でも白でもロゼでもない「オレンジヌーヴォー」。ボジョレーヌーヴォー解禁と合わせて、ちょっとした変わり種として楽しんでみてはいかがでしょうか♪

購入:ジョルジュ デュブッフ オレンジ ヌーヴォー 2021

この記事も読まれています

オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】2021/11/20 19:00
オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】
にく!にく!にく!なじゃがりこと限定黒ラベルで「肉の日」の準備はOK!? #今週のコンビニ酒2021/11/12 19:00
にく!にく!にく!なじゃがりこと限定黒ラベルで「肉の日」の準備はOK!? #今週のコンビニ酒
これは応募するしかない!!「檸檬堂」2周年キャンペーンで当たる日本酒仕込みの「うらレモン」を試飲させてもらったらウマすぎた!2021/10/24 17:00
これは応募するしかない!!「檸檬堂」2周年キャンペーンで当たる日本酒仕込みの「うらレモン」を試飲させてもらったらウマすぎた!
セブン限定の国産ホップ香るビールとやきとり味のベビースターで宅飲みのテッパンが完成! #今週のコンビニ酒2021/10/22 19:00
セブン限定の国産ホップ香るビールとやきとり味のベビースターで宅飲みのテッパンが完成! #今週のコンビニ酒
【本日発売】ピンク色のシュワシュワお酒で気分もアガる♪「ワインサワー辛口ロゼ」で乾杯してみた!2021/10/19 19:00
【本日発売】ピンク色のシュワシュワお酒で気分もアガる♪「ワインサワー辛口ロゼ」で乾杯してみた!
酒好きへお土産はこれがウケる! 沖縄ファミマ限定「泡盛コーヒー」って知ってる?2021/10/17 17:00
酒好きへお土産はこれがウケる! 沖縄ファミマ限定「泡盛コーヒー」って知ってる?

▼カジュアルフード情報まとめ更新中▼


オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】2021/11/20 19:00
オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】
2021/11/20 17:00
“もちジャリ”ってどんな食感!? あんことバターの新食感どら焼きをローソンで発見!
【ローソン】新商品まとめ!! 11月23日週発売2021/11/20 06:00
【ローソン】新商品まとめ!! 11月23日週発売
プラチナ色の限定プレモルと海老のポテトチップスは上品すぎるくらい大人の味だった #今週のコンビニ酒2021/11/19 19:00
プラチナ色の限定プレモルと海老のポテトチップスは上品すぎるくらい大人の味だった #今週のコンビニ酒
全部の料理に使いたくなる!! 福岡生まれの「プレミアムゆず胡椒」3種を食べ比べ♪  #Makuake2021/11/19 17:00
全部の料理に使いたくなる!! 福岡生まれの「プレミアムゆず胡椒」3種を食べ比べ♪ #Makuake
来年の干支「トラ」のかわいいドーナツが入ったお得なセット『GO GO SWEET “ETO2021/11/19 14:00
来年の干支「トラ」のかわいいドーナツが入ったお得なセット『GO GO SWEET “ETO” Dozen』12/26から期間限定販売! #クリスピークリームドーナツ
実は23区内店舗数No.1の回転寿司店が一新!! 本日より「本まぐろ3貫」が超お得な3日間スタート!2021/11/19 11:00
実は23区内店舗数No.1の回転寿司店が一新!! 本日より「本まぐろ3貫」が超お得な3日間スタート!
【バーガーキング】ビーフパティ4枚と超濃厚チーズが溢れ出す『超ワンパウンドビーフ チーズバーガー』11/19から期間限定発売!2021/11/19 06:00
【バーガーキング】ビーフパティ4枚と超濃厚チーズが溢れ出す『超ワンパウンドビーフ チーズバーガー』11/19から期間限定発売!
おぼれるほどたっぷりクリームがたまらない!! ローソンの新作スイーツ「おぼれクリームのパンケーキ」食べてみた!2021/11/18 19:00
おぼれるほどたっぷりクリームがたまらない!! ローソンの新作スイーツ「おぼれクリームのパンケーキ」食べてみた!

オリジナルサイトで読む : AppBank
オレンジヌーヴォーって知ってる!? 赤でも白でもないヌーヴォーは爽やかでスッキリした味がどんな料理にも合う♪ 【試飲レポ】

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。