Categories: お役立ち　色々

芥子の華＠馬込（担々麺）

訪問日時:2021/10/22　11:53

また来ちゃった 芥子の華。

期間限定の担々麺をお願いした。

まぜそばと同じ器だ。

肉味噌、メンマ、ねぎ、小松菜、
魚粉、うずら玉子、なると
が乗っている。

スープはデフォルトの美味しさを
十分感ずることができる。

鶏と乾物魚介、
それに魚粉が合わさった
やや辛い仕上がり。
海老風味もある。
胡麻感はあまりない。

中華そばと同じ麺をずずずｚ

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
和風の担々麺だ。
いいね！

肉味噌も和風の感じ。

これがまた美味しい。

うずら玉子もあってうれしい。

メンマ、とても良い。

少し味が濃いので、
スープはかなり残したけど、
満足して箸を置いた。

次の限定は何かな。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

200

実食感想

実食メニュー：担々麺850円
スープの種類：あっさり担々麺
麺の種類：中縮れ
具：肉味噌、メンマ、白髪ねぎ、小松菜、魚粉、うずら玉子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：それにしてもナイスなセンスです。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
芥子の華＠馬込（担々麺）

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3年 ago

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