訪問日時:2021/10/22 11:53
また来ちゃった 芥子の華。
期間限定の担々麺をお願いした。
まぜそばと同じ器だ。
肉味噌、メンマ、ねぎ、小松菜、
魚粉、うずら玉子、なると
が乗っている。
スープはデフォルトの美味しさを
十分感ずることができる。
鶏と乾物魚介、
それに魚粉が合わさった
やや辛い仕上がり。
海老風味もある。
胡麻感はあまりない。
中華そばと同じ麺をずずずｚ
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
和風の担々麺だ。
いいね！
肉味噌も和風の感じ。
これがまた美味しい。
うずら玉子もあってうれしい。
メンマ、とても良い。
少し味が濃いので、
スープはかなり残したけど、
満足して箸を置いた。
次の限定は何かな。。。
200
実食感想
実食メニュー：担々麺850円
スープの種類：あっさり担々麺
麺の種類：中縮れ
具：肉味噌、メンマ、白髪ねぎ、小松菜、魚粉、うずら玉子
スープの種類：あっさり担々麺
麺の種類：中縮れ
具：肉味噌、メンマ、白髪ねぎ、小松菜、魚粉、うずら玉子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：それにしてもナイスなセンスです。
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：それにしてもナイスなセンスです。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
芥子の華＠馬込（担々麺）