2021/07/25 11:50
ある限定を求めて、
田所商店に行ったけど、
勘違いにて、こいつを注文した。
しかし、日曜日の昼、混んでるねー。
家族連れが多いのがいいね。
駐車場が一杯なのは何度も見ているし、
夏でも味噌ラーメンを欲する人は多いんだね。
10分後江戸前味噌野菜らーめん到着。
海苔がデカい！
今はなき麺バカ息子を思い出す。。。
こちらはデフォルトではチャーシューはなし。
肉味噌、茹で野菜(キャベツ・もやし・人参・ニラ)、
あさり、フライドオニオンが乗る。
スープは江戸前味噌の甘みがよく出ている。
うまいね～。
すぐさま麺を、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
もちもちの縮れ麺が楽しい。
コクのある味わい、深い風味、
味噌ラーメとして、私には理想的。
冷房もよく効いているので、
汗は出ない。
肉味噌もいい仕事をしている。
次回はこれが乗せられた、
ミニジャージャー丼を頼みたい。
あさりが美味しい。
江戸前だから乗っているわけだけど、
なくても満足度は変わらないと思う。
スープまでほぼ完食して
店をあとにした。
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実食感想
実食メニュー：江戸前味噌野菜ラーメン990円
スープの種類：江戸前味噌
麺の種類：中太縮れ
具：肉味噌、茹で野菜(キャベツ・もやし・人参・ニラ)、あさり、フライドオニオン
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
感想など：良い昼食になりました。
Source: ぼぶのラーメン紀行
麺場 田所商店 池上店＠池上（江戸前味噌野菜らーめん）