訪問日時:2021/06/25 11:40
煽られていたMENクライへ。
店に入ると、予想したようにほぼ満席。
ちょうどよく、奥の席が開いていて
券売機へと進む。
ご飯類が安いのは大井町譲り。
ありがたいよね。
勧められていた油そばをチョイス。
席に着く。
すべて手作業って大変だよなあ。
一番最初に訪れたときには、
２店舗を構えるとは失礼ながら
思えなかった。
油そばには酢とラー油が供される。
常設でニンニクと白胡椒。
５～６番目で14分後スープと共に到着。
チャーシューは輪切りと細切り。
メンマ、玉ねぎ、なるとが乗り、
山頂の真っ白な背脂が目を引く。
麺に味はあえてあるので、そのままZurrrr、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
この麺はすごいね！
とろとろもちもちの食感は麺と未来にも通ずる。
そして香ばしい油の香りがナイスだ。
背脂の甘さも感ずることができる。
チャーシューは本店と同じ仕込みかな？
しっとり美味しい！！
細切りされた方は
また印象が変わるもんだね。
メンマもしっかり美味しい。
もっとほしい。
添えられたスープは基本の煮干しスープ。
うわー、このスープなら間違いないね。
この極太麺も合うんだろうけど、
どのような麺でも合うような、
そんな懐の深さも感ずる。
遊んでみた。
あまりオススメしない(^^;
楽しく食べ終えた。
混むのもわかるな、
と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：油そば８５０円
スープの種類：
麺の種類：極太平やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、背脂、なると
スープの種類：
麺の種類：極太平やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、背脂、なると
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはりスープ麺を欲しました。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはりスープ麺を欲しました。
Source: ぼぶのラーメン紀行
MENクライ＠浜町町（油そば）