ベーコンピーマン
初心者でもできる簡単レシピ
▽材料(2人分)
ピーマン 5個
ベーコン(ハーフ) 2枚
いりごま(白) 適量
☆合わせ調味料
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
オリーブ油 小さじ2
▽作り方
1. ピーマンは種を取って6~7mm幅の細切りにし、ベーコンは7mm幅に切ってボウルに入れる。
2. 合わせ調味料の鶏ガラスープの素、片栗粉、オリーブ油を合わせる。
3. 1に2をかけて軽くからめ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。(やわらかめにする時は4~5分加熱する)
4. 3にいりごまを加えてよく混ぜ、器に盛る。
(Onnela掲載レシピ:『やみつきベーコンピーマン』より転載)
【その他のレシピ】
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
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