こたつでまったりお鍋を囲みたい季節になってきましたね。ということで筆者は今、金麦のＣＭに出演する石原さとみさんになりきって、キッチンでお鍋を仕込んでいます。もちろん冷蔵庫にはキンキンに冷えた金麦もスタンバイ。ＣＭと異なる点は、鍋の種類と登場人物のビジュアルだけ（要するに全部）。筆者が作っているのは…そう、「チ金麦鍋」です！
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。
「チ金麦鍋」で最高＆最幸な家飲みを！
今年で3年目を迎えるサントリー「金麦」×日清食品「チキンラーメン」のコラボキャンペーン。今、対象となる金麦ブランドの6缶パックや24缶ケースを購入すると、“鍋専用チキンラーメン”が付いてくるんです。
1、好きな鍋に鍋専用チキンラーメンを入れる
2、冷えた金麦と一緒に楽しむ
これがチ金麦鍋の楽しみ方。最高＆最幸な組み合わせで自分を労おうじゃありませんか。今年は通常の「チ金麦鍋専用チキンラーメン」に加え、2018年の発売以来人気の「アクマのキムラー」味が鍋専用となって新登場！ 付属するやみつき旨辛オイルを入れるだけで、刺激的な辛さの鍋が楽しめちゃいます♪
キムチ鍋×アクマのキムラー
材料はこちら
・チキンラーメン…1袋
・アクマのキムラーやみつき旨辛オイル…1袋
・たまご…1個
・キムチ鍋の素
・お好きな具材
ベースとなる鍋つゆも旨辛で揃えるべく、今回はキムチ鍋にチキンラーメンを入れてみることにしました。市販のキムチ鍋の素を使えば簡単です。筆者が用意した具材は、白菜、長ねぎ、もやし、ニラ、えのき、豆腐、キムチ、豚肉。少量の野菜が詰め合わせになった鍋セットを使うのも便利ですよ。
チキンラーメンの煮込み時間は1分30秒
鍋にスープの素を入れて火にかけます。
煮立ってきたら、煮えにくいものから順に投入。
豚肉に火が通ったら、ニラとチキンラーメンを加え、中央にたまごを落とし、1分30秒煮ます。
最後にやみつき旨辛オイルをかければ完成！ 筆者はキムチも仕上げにトッピングしました。
伸びにくいから最後まで美味しい
旨辛オイルはキムチの漬け汁のようなものをイメージしていましたが、ごま油の風味がきいたラー油のさらに辛い版といったかんじでした。少量なのでかけるとすぐ馴染んでしまいますが、一気にピリ辛テイストになり、風味もUP！ 大人向けメニューに仕上がります。
麺は、さすが鍋専用というだけあって、グツグツ煮込んでもしっかりした食感が残り、伸びにくくなっています。
公式情報によると、だしのきいた鍋や濃厚な味わいの鍋にも合うよう、通常のチキンラーメンより塩分量を少なくしているそうで、確かにいつものチキンラーメンよりあっさりした味わいです。味が濃いキムチ鍋と一緒に食べてもしつこくなく、するするいけちゃいます。チキンの旨味が溶け出したスープも絶品ですよ。
実は季節ごとにほんの少し味を変えているという金麦シリーズ。現在発売中の冬の金麦は、より味わい豊かに、ほんのり甘くなっています。ぜひ旨味たっぷりの鍋と一緒に楽しんでみてください。
今回ご紹介した「鍋専用チキンラーメン アクマのキムラー」1袋が付いた「金麦」「同〈糖質75％オフ〉」「同〈ゴールド・ラガー〉」24缶ケースは、12月8日（火）から全国で数量限定発売となります。鍋専用チキンラーメンは金麦とのセットでしか買えない限定品なので、この機会に試してみてくださいね。
今年はコロナの影響もあり、おうちで年末年始を過ごされる方が大半だと思います。身体も心も温まる「チ金麦鍋」で、ぜひリラックスしたおうち時間をお過ごしください。
販売者：日清食品
メニュー：鍋専用チキンラーメン アクマのキムラー
公式サイト：チ金麦鍋！ – サントリー
※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。
(文・写真 3suke)
(編集：かーこ)
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Source : グルメ情報まとめ
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