【味噌とバターで激うまアレンジ】豚汁ベースで作る味噌バターうどんレシピ

味噌バターうどん

味噌バターうどん

【プロが考えた超簡単な家庭料理】

味噌バターうどん

▽材料（2人分）

冷凍うどん 2玉（400g）
豚汁 600g
水 200ml
顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バター 20g
万能ねぎ（小口切り）適量
すりごま（白）適量
ラー油適量

▽作り方

1. 冷凍うどんは袋の端を少し切り、600Wの電子レンジで6分加熱する。

2. 鍋に豚汁、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、温める。

3. 2に1を加えて煮て、おろしにんにくを加える。

4. 器に盛り、バターをのせ、万能ねぎの小口切り、すりごまをふり、好みでラー油をかける。

鶏ガラスープの素やすりごま、ラー油などを入れることで味がまた変わりますね。ベースの豚汁の美味しさが生かされているので、スープで中華麺や雑炊なんかも試してみたいですね。

（Onnela掲載レシピ：『味噌バターうどん』より転載）

【その他のレシピ】
・豚こまの照り焼きステーキ風
・イタリアンチキン

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