【きのこがほっかほかで美味しい】秋にぴったり。豚肉、もやし、きのこで作るフライパン蒸しレシピ

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気温がぐっと下がり秋の訪れを感じます。秋の味覚といえばきのこという人も多いのではないでしょうか。

キユーピーが9月24日、公式X(@kewpie_official)で「きのこのフライパン蒸し」レシピを公開しました。

【画像でわかりやすく】あったかくて最強!「きのこのフライパン蒸し」レシピがこれだ

作り方や材料は以下の通りです。

▽材料(2人分)
豚ロース肉(薄切り) 200g (5cmに切る)
もやし 1袋
まいたけ 1パック
エリンギ 1本
小松菜 2株 (4cmに切る)
水 50ml
キユーピー 深煎りごまドレッシング 適量

(薬味)
おろししょうが 少々
ゆずこしょう 少々
ラー油 少々

▽作り方
1. まいたけとエリンギを食べやすい大きさにさき、もやしと一緒にフライパンに敷く。
2. カットした豚ロース肉、小松菜をのせ、水をまわし入れる。
3. ふたをして強めの中火で約8分蒸し焼きにする。
4. 「深煎りごまドレッシング」をタレにして食べる。

キユーピー公式は、「お好みの薬味でアレンジもお楽しみください!」とコメントしています。

秋にぴったりな「きのこのフライパン蒸し」。ぜひ作ってみてくださいね。

引用元:「キユーピー公式(@kewpie_official)」

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