Categories: お役立ち　色々

Lei can ting 大阪国際空港店＠大阪空港（正宗汁なし担々麺）

訪問日時:2024/07/29　11:25

伊丹空港で551蓬莱のレストランに
行くつもりで来てみたら、
長蛇の列。。。
そうか、夏休みか。。。

ここの麺類、意外と美味しいので
楽しみにしていたんだけどなー、
時間も微妙なので、他の店を探し始めると、

こんな店を発見。
いつできたんだ？と聞くと
今年の4月にOPENとか。

品数豊富でいろいろあるな。
ここにしよう。

心地よく案内されて、
メニュー拝見。

正宗汁なし担々麺とAセットをお願いした。

他にも多彩な品があって、
昼も夜も楽しそう。

卓上には醤油、酢、ラー油。

混んでるようだけど5分後到着。

セットは温玉、卵スープ、ザーサイ、
ライスが付いてくる。

味を和えてあるタイプ。

そのままずばっと、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

胡麻がそれほどリッチでない
私好みの味わい。
辛さはそれほどなく、
むしろ甘みが旨味として襲ってくる。
ただ、花椒の香りがほしいかな。

水菜を茹でたのが乗っているのは初めてだ。
青梗菜か小松菜の方がいいかもね。

温玉をオンしてみる。

あまりありがたくない。
ライスに乗せればよかった。

麺はライスのおかずにピタリ。

卵スープは上品すぎなく、
出汁がよく効いていて、
非常に美味しい。
これだけでこの店の思いが伝わる。

なので、

ま、これも一興。
悪くない。

それよりも最後の締めがナイスだった。

ザーサイが良い仕事をする。

満足の昼餉だった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想

実食メニュー：正宗汁なし担々麺1200円、Aセット220円
スープの種類：ー
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、茹で水菜、ねぎ、ナッツ
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：今後使わせてもらいます。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
Lei can ting 大阪国際空港店＠大阪空港（正宗汁なし担々麺）

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5か月 ago

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