パパッと作れるので朝食やランチにぴったり。豆腐と卵で作る、簡単和風グラタンレシピです。
味付けはめんつゆでお手軽に！ぜひ、作ってみてくださいね♫
1人分
材料：
豆腐 150g（小1パック）
【A】卵 1個
【A】ハーフベーコン（1センチ幅に切る） 1枚
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
温泉卵 1個
黒コショウ 適量
作り方：
① ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
② ①に【A】を加えて混ぜる。深めの耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。取り出してそのまま2分放置し、余熱で中まで火を通す。
③ ②にピザ用チーズをかけ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。中央に温泉卵をのせ、黒コショウを振ったら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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【豆腐と卵さえあればいい】味付けはめんつゆで簡単！節約食材で作る和風グラタンレシピ