訪問日時:2024/03/10 11:40
鹿沼までお出かけ。
やってきたのは、
焼きそばの専門店、ばそき家。
ずーーっと来たかったですよ。
お隣は開店したてのつけ麺和鹿沼店。
気に入っていたTorisoba Cafe SHOUWA跡地。
中に入ると、持ち帰りか店内か聞かれる。
店内を告げ、席に着く。
焼きそばに選択肢がいろいろ。
ノーマル、つけ麺焼きそば、スープ焼きそば、
カレーそース焼きそば、など。
つけ麺焼きそば大250gに
コロッケトッピングでオーダーした。
調味料類はウスターソース、青のり、
一味唐辛子、胡椒、紅生姜。
コロッケ用に2種のソースが供された。
1番目で10分後到着。
焼きそばは具はキャベツだけ。
目玉焼きトッピングすればよかったな。。
スープは中華そば風。
キャベツ、豚肉、桜えびが入っている。
まずはそのままいただくと、
絶品ソース焼きそば！
ただ、麺がぼそっとしていて
切れているのかちょっと短い。
もう少し良い麺があると思う。
スープに浸すと、
スープ入り焼きそばのごたる。
とても美味しい。
紅生姜、忘れてた。
大250gの麺量なれど、
少し物足りなかった。
特大でも余裕でいけるかも。
スープ割りができるかは聞かなかった。
完食して店を出ると、
隣は大盛況。
本店も宿題店のままなんだよなあ。。。
隣の農産物直売所がとてもいいので、
そのついでにでも、来てみるかしらん。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：つけ麺焼きそば大650円、コロッケ100円
スープの種類：醤油清湯
麺の種類：中縮れ
具：キャベツ スープに豚肉、キャベツ、桜えび
スープの種類：醤油清湯
麺の種類：中縮れ
具：キャベツ スープに豚肉、キャベツ、桜えび
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：次回は宇都宮焼きそばのもちもち麺でいきたいです。
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：次回は宇都宮焼きそばのもちもち麺でいきたいです。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
焼きそば ばそき家 鹿沼店＠鹿沼（つけ麺焼きそば）